搜索
写经验 领红包
 > 房产

干豆腐别再凉拌了这样煮一煮又好吃了(干豆腐怎么做着吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚干豆腐别再凉拌了,这样煮一煮,又香又入味,大鱼大肉都不换的相关问题?那么关于干豆腐别再凉拌了,这样煮一煮,又好吃了的答案我来给大家详细解答下。

干豆腐别再凉拌了,这样煮一煮,又好吃了(干豆腐怎么做着吃)

干豆腐一直是我家饭桌上出现频率比较高的一道菜,因为干豆腐不仅好吃,主要是因为干豆腐做法实在太简单了。比如说我们吃得最多的一种东北吃法,干豆腐焯个水,卷个大葱再蘸点酱就能吃, 虽然我不是北方人,但是我也挺喜欢这种吃法的。 还有就是凉拌的吃法了,眼下夏天,凉拌菜是最受欢迎的了。我们家以前也超爱吃凉拌的干豆腐。但是最近我发现了一种更好吃的做法。

有了这种做法,心里有个声音就在说,干豆腐别再凉拌了,这样煮一煮,太好吃了,确实这种做法就是水煮干豆腐,比凉拌的好吃太多,夏天没胃口, 没食欲时来一碗,瞬间就会有想大吃一碗米饭的冲动,这种做法堪称下饭神器,给大鱼大肉都不换,真的。好吃又入味。香。

【水煮窝笋干豆腐】

食材:窝笋,干豆腐,郫县豆瓣酱,大蒜,干红椒,生抽,白糖, 食盐,食用油,

烹饪方法:

1、干豆腐用水冲洗一下,切成长条待用。

2、窝笋去皮,用工具擦成丝,时间充足的话,刀功也不错的话可以切成丝。

3、热锅凉油,放大蒜,干红椒煸炒出香味。

4、再放郫县豆瓣酱煸炒出香味,翻炒的过程中一定要用小火不然易糊掉,然后倒入一大碗的水,少量的白糖 ,食盐,一点生抽一起大火煮开。煮开之后再煮三分钟,让汤充分入味。

5、倒入干豆腐,窝笋一起煮开之后,再煮两分钟就可以出锅了,最后可以加点香菜点缀。很好吃哟,干豆腐这样做也不那么干,然后又入味,又好吃。

温馨提示:通过以上关于干豆腐别再凉拌了,这样煮一煮,又香又入味,大鱼大肉都不换内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。