粟米粥怎么熬好吃(粟米粥怎么煮窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚浓稠又香糯的粟米粥，离不开熬粥3个小技巧，一看就会！的相关问题？那么关于粟米粥怎么熬好吃的答案我来给大家详细解答下。

浓稠又香糯的粟米粥，离不开熬粥3个小技巧，一看就会！

小米也就是粟米，粟米粥是以粟米为主要原料制成的粥。它在嘴里的感觉清淡，清香。谷物营养之王，镇静肾脏，是最好的粮食！许多妈妈会用粟米粥作为宝宝的辅食。它的价值可是非常多，它含有胡萝卜素，维生素E，B族维生素，以及更多的钙，铁和其它矿物质。它也能作为特别特别小的孩子的谷物之一。

同样的，许多家庭也喜欢煨粟米粥，但有些朋友说，粟米粥并不厚，而且根本不好喝......其实要想喝到浓稠又香糯的粟米粥，离不开熬粥3个小技巧，还一看就会噢！

所以我们一起来看看制作粟米粥的实用技巧吧。

1.浸泡：先用冷水将粥煮半小时，然后让米饭膨化。您不仅也能节省时间，但出来的粟米粥更美味。

2.适合用冷水或开水壶煮粥吗？很多朋友都会有这个问题，其实烹饪粟米最好用开水壶，为什么？因为在水下打开锅不容易，而且冷水锅容易烧伤锅底。

3，为了“厚度”，就是要使米粒饱满，脆而厚。攉拌的技巧是：在水下攉拌锅时，攉拌几次，扣上锅盖子煮20分钟，并开始连续攉拌。它会持续约10分钟。当粟米粥煮熟并且火煮沸时，必须用小火煮，以使汤中出来的糯米粥变稠，味道会更好，更香。

如果你没有足够的时间等待，你也能在锅里放入一滴可食用的碱性食物，也能减少一半的时间。如果粥给孕妇或婴儿，最好不要放碱。粥也能用砂锅啊之类的，最好不要使用高压锅，一是粟米太小，容易堵塞高压锅的出口，二是效果不如普通锅。小编使用了一个特别的粥锅，实际功能是粳米粥的功能，时间为38分钟，一直都无人看管，当然也不会溅出锅。以上是分享炮制粟米粥的花招。你有没有学过它？粟米的营养价值很高，包括蛋白质9，脂肪和维生素，除了食物外，还有葡萄酒，制糖。粟米的蛋白质含量高于大米。脂肪，碳水化合物含量不低于大米，小麦。它还含有一般食物中不含的类胡萝卜素。维生素B1在所有食物中排名第一。你们都喜欢喝粟米粥吗？

温馨提示：通过以上关于浓稠又香糯的粟米粥，离不开熬粥3个小技巧，一看就会！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。