瞒着妈妈做的红烧鸡尖一道能吃下三碗饭的菜(怎么做红烧鸡尖)

导语：瞒着妈妈做的红烧鸡尖，一道能吃下三碗饭的神奇美食

老妈每次都要说不能吃鸡尖、都是淋巴、所以每次吃鸡尖、都是不告诉大人、而且她在浙江、我在四川、她也不知道、哈哈哈、但是我和李老师真的很爱吃这些扒着骨头的肉！

By 爱做饭的日语老师

用料鸡翅尖 400克辣椒壳 4个生姜 1块大蒜 4瓣料酒 1勺生抽 1勺青红椒 2个盐 少许油 少许

做法步骤

1、鸡尖洗净焯水、再洗净备用……

2、姜蒜粒、辣椒壳切好备用

3、青红椒丝备用

4、热锅少许油

5、放入姜丝蒜粒、和鸡尖

6、鸡尖翻炒片刻后、倒入料酒、盐、老抽、生抽一点点、若汤汁少、可以适当加入热水、

7、放入青红椒、翻匀后盖上盖子焖30秒左右

8、开盖翻匀、大火收汤汁到喜欢的程度.

9、装盘即可、简单快速又好吃

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