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豆卷家常做法(豆卷怎么做好吃吗)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚鲜嫩香辣,一点腥味都没有,豆卷家常做法的诀窍的相关问题?那么关于豆卷家常做法的答案我来给大家详细解答下。

豆卷家常做法(豆卷怎么做好吃吗)

每天一道家常菜和你分享。现在市场上卖的豆卷,多数不是用老卤点成的,处理不好时,豆卷的腥味好浓,难以下口。今天我把这一诀窍分享,方法简单,只要加它——鲜虾仁一起入味2分钟,做出的豆卷片就鲜香味扑鼻,一点豆腥味也没有,(记得不要用油炸.煎,那样就不嫩了)喜欢吃辣椒的多放点,味道就更佳了,鲜香辣超级下饭。

1.豆卷清洗干净后,冷水下锅焯水去豆腥味,要加一小勺食用盐煮,沸腾后调小火煮2分钟即可。

2.把豆卷捞出,再清洗一下,然后切片备用。

3.青椒洗干净后,切成大块备用。

4.锅里倒油,葱姜蒜炸锅,倒入生抽1小勺.耗油1小勺.南德调料粉适量吧,(无需加盐,咸味够了)加半碗水,沸腾后把豆卷片倒入锅里翻炒。

5.再把鲜虾仁也加入锅里翻炒入味。全程用中小火。

6.待汤汁不多时,把青椒倒入锅里翻炒,炒至青椒熟了时,可出锅装盘开吃。(喜欢的可加味精调味)香辣鲜味十足,一点豆腥味道都没有,太好吃了。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!

我把美味方法教给你。

温馨提示:通过以上关于鲜嫩香辣,一点腥味都没有,豆卷家常做法的诀窍内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。