回忆童年自制水果罐头无防腐剂的作文(自制水果罐头的制作方法)

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菜品口味

甜味

主要工艺

煮

所需时间

10分左右

制作难度

简单

准备好需要用的玻璃罐子，放入烧开的热水中消毒，捞出倒扣置凉备用

1、菠萝罐头

材料：

菠萝一个、适量冰糖、600ml热水

做法：

1.菠萝切片（切块也可以哦） 放入淡盐水泡制2分钟，捞出沥水

2.锅中放入冰糖，菠萝，加入温水，（水量与菠萝持平）

3.盖上锅盖小火慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可

4.再瓶中加入少量的热糖水预热

5.待菠萝温度冷却至80度左右，把菠萝放置于瓶中（菠萝水一并放入），拧紧瓶盖后。将瓶子倒扣等待冷却，放入冰箱3天以上食用效果最佳哦~

2、黄桃罐头

材料：

黄桃3个，适量冰糖，清水

做法：

1.黄桃洗净去皮，对半切开，用勺子挖掉核即可

2.将黄桃放入陶瓷锅中，放入清水（水量刚刚没过黄桃即可）放入冰糖，大火煮开

3.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫，煮至黄桃变软，散发出黄桃的香味即可关火

4.瓶子预热后，将黄桃倒入，盖上瓶盖，不要装的太满，稍微留点距离，拧紧盖子，倒扣放着，凉了后，盖子自然就热胀冷缩了

5.凉了后，置于冰箱冷藏即可，放几天后更入味

3、杨梅罐头

材料：

杨梅、冰糖、矿泉水

做法：

1.杨梅洗净加入矿泉水水量（没过杨梅），加入适量的冰糖

2.小火熬制15分钟左右，时间可增长，保留适量汤汁为准

3.用勺子挤压杨梅，嚷汁液渗出，不要压碎

4.关火，置凉后放入冰箱，随吃随取即可

4、梨子罐头

材料：

梨3个、冰糖、清水

做法：

1.将梨洗净去皮，梨去核切成大块，放入锅中，煮开

2.梨去核切成大块，放入锅中，煮开

3.关火晾凉，连同梨水一同放入干净的罐头瓶，放凉以后可以加少许柠檬汁，（柠檬汁一定要等梨子凉了后再加）会使味道更鲜美，（也可不加的），然后装瓶，炎炎夏日冷藏后更好吃哦～

温馨提示：通过以上关于回忆童年，自制水果罐头，无防腐剂，健康绿色简单！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。