凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米的做法大全的做法(腐竹木耳拌黄瓜的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米的相关问题？那么关于凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米的做法大全的做法的答案我来给大家详细解答下。

这是一道比较经典的家常凉拌菜，清淡开胃，不上火！尤其是夏天，更是餐桌上隔三差五的常客！就是夏天出去吃饭，几乎没有一桌不点这道菜的，夏天喝啤酒吃它绝配！

By 娜娜食堂

用料

生花生米 二把木耳 一把腐竹 一把黄瓜 1根胡萝卜 半根大葱白 一节鸡精 1勺盐 适量香油 半勺八角 2个

做法步骤

1、木耳，花生米昨晚泡上的，木耳撕成小朵

2、腐竹昨晚泡上的

3、锅中做水，凉水下锅放八角，少许盐，放花生米和撕成小朵的木耳，木耳不怕煮，煮到花生米熟了，放进胡萝卜丁

4、把焯好的木耳花生米胡萝卜挑出八角，过凉，控水，放在一个容器里

5、加入切好的黄瓜丁，大葱白碎

6、泡好的腐竹，开水焯10秒，马上盛出过凉水，攥干水分，切成丁，与其他的全部菜放在一起

7、现在开始拌，放太太乐的鸡粉，盐，香油，用筷子挑拌均匀，咸淡自己尝尝

8、拌好了装盘，放进冰箱冷藏，中午就可以吃了，超级喜欢这种拌的做法，清淡，爽口，我每次都拌一大盆，主食就不吃了，吃它，在喝瓶啤酒这就是夏天的生活！！！

小贴士

拌这道菜不用放生抽，陈醋，这样更好吃，口感好！

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温馨提示：通过以上关于凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。