怎么肉炒西兰花好吃(肉炒西兰花怎么炒好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚每次做这道肉炒西兰花，隔壁小孩都会来敲门的相关问题？那么关于怎么肉炒西兰花好吃的答案我来给大家详细解答下。

By 喜欢烹饪的沐汐

用料

瘦肉 100克西兰花一朵彩椒适量葱一段蒜 4瓣生抽 10克蚝油 20克鸡精味精适量淀粉适量料酒适量

1、买回来的西兰花清洗干净，切成小块备用

2、瘦肉切成片，放入料酒，淀粉抓拌均匀，腌制5分钟备用

3、起锅烧水，锅中加入少量盐，几滴食用油，水开之后把西兰花放入水中焯水一分钟后再把彩椒下锅焯水一分钟捞出备用

4、焯水捞出之后过两遍冷水，然后在捞出，淋干水分备用

5、起锅烧油，油热之后放入已经腌制好的瘦肉，炒至瘦肉变色之后加入切好葱蒜片，以及酱油，蚝油继续翻炒出香味，再把西兰花放锅中，加入食盐，鸡精味精翻炒出锅。

6、已经做好了出锅开吃吧

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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温馨提示：通过以上关于每次做这道肉炒西兰花，隔壁小孩都会来敲门内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。