这几道特色美食看看你能会做哪几道美食(特色美食有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这几道特色美食，看看你能会做哪几道的相关问题？那么关于这几道特色美食,看看你能会做哪几道美食的答案我来给大家详细解答下。

火腿冬笋烧鳝鱼

材料：黄鳝700克 笋丁100克 火腿丁100克 香菇3朵，黄酒适量葱适量 姜适量 蒜适量

做法：1黄鳝去除内脏，清洗干净，结成小段。

2切好配料，从上到下依次为笋丁、火腿丁、香菇丁、葱花、蒜片、生姜。

3热锅热油先将笋丁、火腿丁、香菇丁、葱花、蒜片、生姜下锅炒变色。

4然后下黄鳝翻炒。

5加黄酒去异味，增香；再加点生抽，调味。

6最后加点糖调味，加点水盖锅盖焖煮数分钟。

干豆角烧软排

材料：软排骨700克 干豆角600g，葱2根 姜2片 红枣12颗 山楂6片八角2个 糖2勺 老抽1勺 盐适量

做法：1首先提前将干豆角泡上。用略温的水将豆角泡个10多分钟，清洗干净，然后换上清水继续泡，一直泡到软，第二次泡豆角的水不要倒掉，可以当烧肉的水用。

2排骨斩段，用冷水焯烫一开，倒掉污水，清洗干净备用。

3备好香料：葱2根、姜5片、红枣12个、山楂6片、八角2个。

4锅里少倒点油，油烧温热，下焯好的排骨炒，炒到排骨略黄时，将香料下锅炒。

5香料炒出香味，加2茶匙糖浆翻炒上色均匀。

6再加老抽上色，约1茶匙。

7将泡好的干豆角切段下锅。

8最后加适量的水煮开。

9然后转入高压锅加压炖10-15分钟。

10待到高压锅解压后，再倒回炒锅加盐调味收汁。

11最后有这么多汤汁就可以出锅了。装盘。

蚝油白菜烧豆泡

材料：白菜250g 豆腐泡250g 虾皮适量 葱姜适量，油适量 盐适量耗油20g 糖少许

做法：1.豆腐泡用开水煮上2分钟捞出沥干水分备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜和虾皮，加入豆腐泡翻炒。

3.再倒入切片的乌白菜。

4.加入适量的水，蚝油，盐，糖烧制白菜变软即可。完成

香蕉燕麦片

材料：香蕉2根 鸡蛋1个 燕麦片50克，玉米淀粉少许

做法“1准备材料，鸡蛋打散，燕麦片为即食燕麦片

2香蕉去皮，切段

3香蕉段先沾上淀粉

4在鸡蛋液中滚一滚，裹上鸡蛋液

5最后沾上燕麦片，全部香蕉段一样操作

6中小火油炸一下，两面变金黄，迅速捞出控油即可。

温馨提示：通过以上关于这几道特色美食，看看你能会做哪几道内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。