方圆两公里是什么意思(方圆几十公里)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚方圆两公里内都比不过?吃货说最后少不了整一碗面的相关问题?那么关于方圆两公里是什么意思的答案我来给大家详细解答下。
在郑州生活得越久,对烩面的感情也就越深厚。尽管街头巷尾形形色色的烩面馆子有很多,有名气的大馆子、不知名的小档口,做出来的烩面味道也不尽相同。但你要问吃货们,最爱的是哪一碗?他们一定会拍着胸口自信地说,俺家门口的最香!
还真不是夸张之词,你瞅瞅这位老兄,狠狠撸上一口羊肉串后,一边吃一边对我们说:“我敢保证,方圆两公里内,就没有比他们家还好吃的烩面!”“那也没见你吃烩面呀?”“嗯,烩面等会儿整,先吃点羊肉串解解馋!”
羊肉串粉嘟嘟的透着一个鲜,穿好后整整齐齐码在点餐处的冰柜里。但凡定力差一点的,走到这儿就挪不动脚了。羊肉串分为精品、招牌两种,精品的3元/串、招牌的5元/串。区别一目了然,就是一种肉多,一种肉少。
生串不腌制,直接上火烤,就是对鲜羊肉最大的尊重。爱这口的吃货都懂,这样烤羊肉串,肉的品质和师傅的手艺,哪一样不到位都不行。翻转、撒料,烟雾缭绕间香气飘出。外层略焦内里软嫩,在细嚼慢咽间,羊肉的鲜嫩就顺着舌尖弥漫,整体料味不重,吃起来咸香适中。
让吃货说“等会儿整的烩面”,看似说得云淡风轻,其实是心里珍爱。刚端上桌,就先顺着碗边吸溜上了一口汤。汤头浓白且鲜,一下肚就知道这碗烩面味道错不了。烩面比常吃的要偏薄偏细一些,却不失筋道的口感,羊肉片软嫩,滋味醇厚。
每家烩面馆都有自己的招数,熬汤用的材料时间火候都不相同,出来的味道自然也不同。每天用30斤羊腿骨配上鲜羊肉,在火上煮上三四个小时,直至骨酥肉烂、汤色奶白、香醇浓厚。烩面都是单碗单做,用这个汤煮出来的烩面,能不香吗?
滋补羊肉烩面13元/份、招牌羊肉烩面20元/份。你要又问它俩的区别是什么,那就是肉量的多与少。滋补羊肉烩面,每一碗里就两片肉;招牌羊肉烩面,每一碗里大概有八九片肉。有老吃家选择滋补烩面,用省下来的钱买上几串羊肉串过瘾!
羊肉串和烩面都有了,想和哥几个喝点小酒,还少不了它。酥肉砂锅热气腾腾的端上了桌,底部用小火煨着,香香辣辣的滋味咕咕嘟嘟间就充分浸入到了酥肉里。外面挂了一层薄薄的糊,咬破后就感受到了内里的软嫩,几口下肚,刚刚泛起的酒意就没了踪影。
来吃饭的基本都是附近的食客,一个人不想做饭时,来到这儿吃上一碗烩面就很满足;碰上和老友聚会了,烩面、烧烤、炒菜点上几个,开开心心就能聊到深夜。如果你想感受一下这里烩面和烧烤的味道,路过时不妨进去坐坐。
- 烩面烧烤的二三事 -
店名:聚贤苑羊肉烩面馆(清真)
地址:郑州市未来路和石化路交叉口向南300米路东(点击导航)
消费:人均45元
营业时间:11:00—14:00 17:00—次日凌晨03:00
温馨提示:通过以上关于方圆两公里内都比不过?吃货说最后少不了整一碗面内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。