西洋参元气鸡汤怎么做(西洋参鸡汤做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚西洋参元气鸡汤的相关问题？那么关于西洋参元气鸡汤怎么做的答案我来给大家详细解答下。

口味

咸鲜

难度

简单

时间

一小时

鸡肉 ☜ 500克 虫草花10克 玉竹15克 枸杞10克 西洋参5克 沙参15克 生姜5克 料酒3勺

1. 准备材料：鸡肉切块，药材备用

2. 将虫草花 玉竹 沙参 枸杞和西洋参冲洗干净

3. 鸡肉下开水中焯水，去掉浮末后捞出来

4. 砂锅内倒入鸡肉和药材，加入足量的水，再加3片生姜，倒3勺料酒。盖上盖子然后大火烧开转小火，煲45分钟鸡肉熟烂即可，加盐后即可起锅

5. 鸡汤鲜美，冬季进补吃可补虚增免，喝汤吃肉，还有里面的药材是可以一起吃掉的哦！

温馨提示：通过以上关于西洋参元气鸡汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。