葡萄买什么样的好吃(葡萄选什么样的好)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚聪明人买葡萄，只挑这4种，又甜又新鲜，老板都夸你是行家的相关问题？那么关于葡萄买什么样的好吃的答案我来给大家详细解答下。

​三伏天太难熬，待在家的时候只好不出门，闲下来很想吃点东西，那么这个时候吃水果最好，各种新鲜水果上市，常见的桃子、西瓜、葡萄吃的人最多，价格都比较便宜。不过有的人却很不喜欢买葡萄吃，因为怕买到酸葡萄，回回买回回都是酸的，很难挑到中意的葡萄，明明买的时候闻上去有果香，但回家洗了吃，怎么就那么难吃呢，牙齿都能酸掉，所以只好果断放弃。

其实买葡萄也有技巧，不懂的话，确实很难挑到甜葡萄。有人挑选葡萄时，看着哪个好看就买哪个，也有人只挑颗粒最大的，还有人买葡萄时犹豫不定，不知道究竟哪种最好，随手拿一串买回家，有的时候可能会凑巧吃到甜的，但这么做太随机。

之前我也不懂得怎么挑葡萄，后来认识了一个朋友，她家有葡萄园，对葡萄非常了解，所以熟络之后，我就请教了一下这个朋友，她告诉我：聪明人买葡萄，只挑这4种，又甜又新鲜，如果你也这么挑，老板都夸你是行家！

之后她详细地告诉了我是哪4种，还有挑选的技巧，不懂的人快看看，学会后再也不怕买到酸葡萄。

一、摸着很有弹性的葡萄

买葡萄的时候，记得用手去摸摸葡萄颗粒，不能光看，很多人买葡萄时，习惯买那种摸上去硬硬的葡萄，认为这种葡萄最新鲜，其实并不是这样，新鲜又成熟度高的葡萄，一定是硬中带软的，摸上去很有弹性的葡萄，而那种很硬的葡萄，长得再好看，也不是好葡萄，多半是催熟的。另外还有一种摸上去很软的葡萄，多半是放的时间太久了，发酵变软了，这样的葡萄不要买，不新鲜口感也差。

二、有白霜的葡萄

聪明人买葡萄时，会找那种白霜最多的葡萄，这样的葡萄特别新鲜，而白霜少的，肯定是摸的人太多，或者放的时间太久，是那种不新鲜的葡萄。葡萄表面的白霜，它是葡萄的果粉，能防止水渗进葡萄，也就保证了葡萄的新鲜度，所以白霜越多越新鲜，这么挑准没错。

三、颗粒颜色深浅交叉的葡萄

说到这儿，很多人买葡萄容易走入误区，总爱买那种一整串看上去颜色一致的葡萄，而遇到颜色不一致的，会认为这种是不好吃的，其实这么做是错的，正常成熟的葡萄，它的颜色不可能一模一样，因为葡萄长在葡萄藤上，受到阳光照射的时长不一样，那么有的葡萄颜色深，有的葡萄颜色浅，看上去有区别。相反不管看哪颗葡萄颜色都一样，这样的葡萄才要格外注意。

四、葡萄茎颜色偏黄的葡萄

当葡萄成熟的过程中，葡萄茎也在变化，会从绿色慢慢转变成黄色，那么买成熟度高的葡萄，注意观察葡萄茎，别只看葡萄，要是看到葡萄茎比较黄，葡萄又很新鲜，那说明这串葡萄品质不错，酸甜可口，成熟度高。另外遇到葡萄茎已经变黑了，那就不要买了，这种葡萄放的时间比较长，口感不好，也不新鲜。

买到了不错的葡萄，一定要第一时间将它清洗干净，然后吃掉，不要放太长时间，以免影响口感，清洗葡萄时，不要将葡萄一个个揪下来，也不要只用水冲洗，这么做葡萄都洗不干净，甚至会沾染细菌，那么大家可以这么做：

将一整串葡萄冲洗两遍，再放水中，加少量小苏打和淀粉，搅拌之后，浸泡十分钟，时间到后，将葡萄取出，用凉白开冲洗葡萄，这样葡萄就可以放心吃了。

学会了吗？快试试吧，夏天葡萄品种繁多，不知道你最爱吃哪种？

温馨提示：通过以上关于聪明人买葡萄，只挑这4种，又甜又新鲜，老板都夸你是行家内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。