夏天就要吃香辣酱爆花螺还要一瓶啤酒吗(酱爆花螺的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏天就要吃香辣酱爆花螺，还要一瓶啤酒，冰镇的！的相关问题？那么关于夏天就要吃香辣酱爆花螺,还要一瓶啤酒吗的答案我来给大家详细解答下。

◆ 香 辣 酱 爆 花 螺 ◆

◆ 用 料 ◆

花螺500克

郫县豆瓣辣酱 一汤匙

生姜 三片

葱 三根

油 适量

料酒 2汤匙

糖 1茶匙

蒜 2瓣

水 一小碗

生抽 1汤匙

◆ 做 法 ◆

1、花螺在盐水中养半天，让它们吐干净沙。也可问商贩要些海水，拿来养螺吐沙

2、葱、姜、蒜切丁备用，辣酱备用

3、锅中倒适量油，下葱、姜、蒜爆香

4、锅中放辣酱，煸出红油，酱汁润泽冒泡

5、放入花螺翻炒均匀

6、浇入2汤匙料酒、1汤匙生抽

7、再调入1茶匙糖提鲜，可再加一小碗水

8、稍煮使花螺吸收汤汁，就可以关火装盘了

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温馨提示：通过以上关于夏天就要吃香辣酱爆花螺，还要一瓶啤酒，冰镇的！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。