菜市场最脏的五种菜(菜市场最脏的食物)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚菜市场里“最脏的”3种菜，小贩从不给家人吃，却有人经常买的相关问题？那么关于菜市场最脏的五种菜的答案我来给大家详细解答下。

街上的超市越来越多了，老家一个县城里就有五六家超市，而且面积不太小，虽然如此，但发现人们还是像以前一样，很喜欢去菜市场买食材，每次回家都要陪着老妈逛菜市场，一开始并不喜欢这里，觉得这里脏乱差，不过慢慢地发现菜市场最有烟火气，有买卖的场景，还有讨价还价的情节，挺有意思，而且菜市场里的食材最全面，这也是人们爱去菜市场的原因。

菜市场里的食材多，不过也需要我们带着火眼金睛，懂得挑选，懂得什么能买什么不能买，这样才能买到质量最好的食材。说到不能买的食材，菜市场里“最脏的”3种菜，小贩从不给家人吃，却有人经常买！

为什么这么说呢？快看看是哪3种，给你详细说说原因。

第一种：打好的肉馅

这样的肉馅很多人愿意买，直接买了回家调味，很多人觉得买一整块肉自己剁的话太费劲，又费时间又费体力，因此觉得还不如买点打好的肉馅，并且售卖的肉馅比新鲜肉都便宜，这一点原因也吸引着不少人。不过这样的肉馅实际上很脏，建议不要图便宜或者图方便而去买，实在怕自己剁得累，可以买上一台料理机轻松搞定肉馅，今后一直可以用挺划算的。

为什么说菜市场里打好的肉馅很脏？

原因：

1、肉馅已经提前打好了，我们根本不知道原材料用了什么，有可能用了不新鲜的肉，也有可能有了边角料，但我想一定不会用新鲜的猪肉，因为用新鲜肉打好的肉馅，价格应该比新鲜肉贵一些才对，可现实却恰恰相反，从这一点来说，都不太可能，而且菜贩要多挣钱，怎么会做亏本买卖。

2、另外这样的肉馅是用大型的绞肉机打好的，这种绞肉机本身不好清洗，再加上菜贩不可能天天清洗，那么绞肉机里夹杂着残留的肉馅，会滋生细菌，这样的话再打肉馅，会污染肉馅的。

3、这种肉馅会和鲜肉一样露天摆在摊位上，而菜市场里人很多，肉馅上面会落上灰尘和细菌，而肉馅不像鲜肉能清洗，买回家是直接调味的，所以这样的肉馅很脏。

综合这些原因，打好的现成肉馅不能买，菜市场里最脏的食材之一，如果碰到可以现剁的肉馅那倒可以买，就是当场买新鲜肉，让菜贩剁好。

第二种：腌菜

菜市场里的腌菜种类真不少，让人看了每一种都很好吃，有的买了可以直接吃，有的买了回家切一下就可以吃，方便又美味，价格又很便宜，因此爱买的人有很多。

为什么说菜市场里的腌菜最脏？

原因：

1、腌菜每天都暴露在空气中，没有东西遮掩，因为盖上了顾客看不到不好卖，所以菜市场里的腌菜基本上都是露天放的，那么很容易落上灰尘和细菌，慢慢地腌菜会发生变质。

2、腌菜适合待在阴凉的地方，而菜市场里温度基本上比较高，特别是春夏的时候，温度更高，腌菜长时间待在这样的环境下，很容易发生变质，虽然肉眼暂时看不到，但并不表示没问题。

3、做好的腌菜，没有包装更没有标注生产日期，有很多不明确的地方，比如做腌菜时有没有清洗原材料、做腌菜时有没有清洗双手、做腌菜时在什么样一个环境下，等等这些都是我们不清楚的。而且不清楚腌制的时间，就不知道亚硝酸盐的含量，经常吃这样的腌菜，对身体没有好处。

所以说特别喜欢吃腌菜的话，倒不如亲手做一点，偶尔吃一点，调剂一下就好了，吃多了真的不太好。

第三种：散装丸子

吃火锅的时候，很多人都爱吃丸子，甚至觉得没有丸子都不像在吃火锅，很没意思。而菜市场里的散装丸子种类很多，价格便宜，口感也不错，深受人们的喜爱。

为什么说菜市场里的散装丸子最脏？

原因：

1、散装丸子也就是没有包装的丸子，那么我们看不到丸子的生产日期和保质期，它又一直冻在冰柜里，只要没有反复拿出又冷冻，我们根本察觉不出丸子的质量好坏，因此有些丸子很有可能已经冷冻一年了都没人知道。

2、我们不清楚这些丸子的原材料是什么，这一点是最让人担心的，所以常吃的话，对身体没有好处。

平常多喜欢吃丸子都尽量少买，其实有时间了可以自己做一点，比如素菜丸子，萝卜丸子、藕丸子等，还可以做些猪肉丸子，用这些丸子来煮火锅也非常好吃，还吃着放心。

现在大家都明白了吧？今后再遇到菜市场“最脏的”3种菜，尽量不要买了，小贩从不给家人吃，我们就更要谨慎了，你还再买吗？

温馨提示：通过以上关于菜市场里“最脏的”3种菜，小贩从不给家人吃，却有人经常买内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。