家庭版煎饼果子怎么做(在家如何做煎饼果子简单)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚超级简单的家庭版煎饼果子来啦的相关问题？那么关于家庭版煎饼果子怎么做的答案我来给大家详细解答下。

五分钟自制煎饼果子|简单营养又健康的早餐

超级简单的家庭版自制煎饼果子来啦~

早上自己做一个，再配一杯牛奶目，简单又有营养，幸福感爆棚！

所需原料: ( 可做两个，只做一个的都减半就可以)

鸡蛋4个、玉米淀粉30g- F面粉100g混合、肉松、生菜叶、油条4根。( 喜欢加什么料就加什么料，家里也没有火腿了我懒得下楼买画)

做法:

1.200g水跟准备好的淀粉面粉混合，搅拌成比牛奶浓稠一点的均匀糊状。( 不要太浓稠，否则摊出来的饼会厚)

2.取适量面糊倒入加热的电饼铛中，摊匀成圆饼状，建议少量多次，不够的地方补一点，这样摊出来才薄哦.

3.磕入鸡蛋摊平，撒上少许黑芝麻，正反面同样操作

4.两面煎熟后盛出，抹上自己喜欢的酱料，我放的豆瓣酱还有辣椒酱

5.放入准备好的肉松、油条、生菜叶，用保鲜膜包好，方便食用。(不放油条的也可以放昨晚剩下的粗粮米饭、或者火腿，减肥人士可以多放生菜，加料的选择性很多，而且低脂又健康，不怕胖也不用怕油腻)

好吃的煎饼果子就完成啦~比早餐摊买的营养还要好，主要是卫生又健康!

正宗的煎饼果子是绿豆面的，在家制作可以用绿豆粉代替。

下面是非正宗煎饼果子做法

使用材料:葱花、面酱、腐乳酱、辣椒酱、绿豆面、面粉、两个蛋蛋、小咸菜粒、馄饨皮或油条、芝麻。

150g绿豆面与50g面粉(如果没有绿豆面的话可以使用200g面粉)放入大碗中，把两种混合均匀后，过筛。2分次加入180克温热水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。( 如果不是很粘稠的话可以在里面放一个鸡蛋，增加面糊的粘性旨)

拿出家中的万能电饼铛，中火预热三分钟后倒入面糊，把面糊均匀摊开。

打入一只到两只鸡蛋。继续摊开晒(天津人吃煎饼果子一般自带鸡蛋，两个鸡蛋简直大爱)

在鸡蛋液还没凝固时，放入黑芝麻。继续烙刀面饼定型，周围薄薄的边开始翘起来，就可以进行下一步啦

把饼翻过来，在这一面刷上甜面酱、腐乳酱、辣椒酱、葱花画菌

放入油条或者课箅儿(如果家门口没有买踝算儿的话，就把馄饨皮中间改刀，放入油锅小火慢炸，成为超级不正宗煎饼卷,根据自己的需求，可以再次涂抹甜面酱和辣椒酱还有再来点儿芝麻出锅画感。

温馨提示：通过以上关于超级简单的家庭版煎饼果子来啦内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。