怎样识别激素黄瓜(黄瓜打激素真假)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚买黄瓜时，怎么轻松辨别激素黄瓜？学会这一招，看一眼就知晓的相关问题？那么关于怎样识别激素黄瓜的答案我来给大家详细解答下。

导语：买黄瓜时，怎么轻松辨别激素黄瓜？学会一招，看一眼就知晓

天气越来越暖和了，很多人开始迫不及待地穿上轻薄的衣服，这样穿既轻便又很好看，但想要这样，首先要有一个好身材，否则衣服再好看，也穿不出美感，实在尴尬。那么趁现在何不抓紧时间减肥，少吃油腻味重的食物，多吃一些清爽的食物，黄瓜就是不错的选择，清新爽口，特别好吃，而且营养丰富，多吃黄瓜有美白和瘦身的效果，建议大家平时多吃一些。

以前在老家，每年夏天都能吃到新鲜的黄瓜，这些黄瓜都是现摘的，放在水龙头下稍微洗一下就可以大口吃了，清甜脆嫩，非常好吃，而现在很难再找到以前的感觉，买到可口的黄瓜真是不容易，每次买了黄瓜根本不敢直接吃，生怕是打了激素的黄瓜。

对于这一点，相信很多人都深有同感，买黄瓜时，不知道怎么轻松辨别激素黄瓜？

去年夏天回老家，遇到了贩菜的表婶，见到她小摊上的黄瓜挺惹眼的，就想买几根回家凉拌吃，但正要买的时候，却被表婶阻止了，一开始还觉得奇怪，后来表婶给我拉到跟前说，想吃黄瓜，得学会辨别激素黄瓜，别傻乎乎的只会靠感觉。

表婶教了我一招，才发现以前都弄错了，估计大多数朋友也经常买错，那么到底要如何避免买到激素黄瓜，学会这一招，看一眼就知晓！

辨别激素黄瓜的方法：

看看黄瓜的顶花，从这部位去辨别。这是因为自然成熟的黄瓜，它的顶花会由黄变黑，轻轻用手一碰，或者刮风等外力碰触，这个黑色的顶花就会轻易掉落下来。

而有的黄瓜体型看起来已经很成熟了，但顶花依然是黄色的，甚至是张开得很鲜艳的黄花，用手去碰，黄花不会掉，长得很牢固，只有去摘掉才可以。

所以说今后见到这样的黄瓜，它的体型成熟，顶部却带有黄花，这种黄瓜多半是打了激素的，那么不管看起来多么新鲜都不要买。

有些朋友有错误的认识，认为顶部带花的黄瓜更加新鲜脆嫩，这样的黄瓜更好吃，这个想法是错的，今后别再弄错了，遇到激素黄瓜宁可不吃都行。

另外，会辨别什么是正常的黄瓜了，那么还要学会怎么判断黄瓜的新鲜度，毕竟新鲜脆嫩的才好吃，不新鲜的黄瓜口感差，看看下面几个方法：

1、观察黄瓜表面的刺。大多数黄瓜售卖时表面都有刺，成熟度很好的黄瓜，稍微用点力去摩擦，就可以去除掉，而有的黄瓜刺非常扎手，很难去除掉，那么这样的黄瓜很可能是激素黄瓜，也或者是成熟度不够的黄瓜。还有的黄瓜表面已经没有刺了，这类黄瓜多半是长时间没卖出去，不同的人去摸，摸得多了刺就脱落了。

2、新鲜的黄瓜它的表面显得很有光泽，不新鲜的黄瓜光泽度就差很多。还有新鲜的黄瓜摸上去感到有硬度，不新鲜的黄瓜摸上去略微有些软，一般都是先从尾部发软，那么我们挑选时，可以轻轻捏一下尾部观察。

3、挑选黄瓜时，最好闻一下味道，新鲜的黄瓜带着清新味，不新鲜的黄瓜味道会消失，若看起来很新鲜，但闻起来有异味的话也不要买，这样的黄瓜很难吃，之前我在超市买到过，可能是黄瓜储存不当造成的，比如冻伤了，所以要注意这一点。

这几点掌握后，就可以挑选到合心意的黄瓜了，没有激素又很新鲜，遇到这样的黄瓜可别手软。

结语：买黄瓜时，怎么轻松辨别激素黄瓜？学会一招，看一眼就知晓！你都明白了吗？今后再买黄瓜，记得看看顶部，先看看是不是激素黄瓜，再去辨别新鲜度，这样挑选准没错！分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于买黄瓜时，怎么轻松辨别激素黄瓜？学会这一招，看一眼就知晓内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。