吃含钾高的食物更有助于人的(吃富含钾的食物)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚三伏天多吃含钾高的食物,推荐4种食材,适合伏天吃,分享做法的相关问题?那么关于吃含钾高的食物更有助于人的的答案我来给大家详细解答下。
导语:三伏天多吃含钾高的食物,推荐4种食材,适合伏天吃,分享做法
天气越来越热了,每年经历二伏的时候果真最热,在这种天气下,不管做什么都容易出汗,比如回家做一顿饭,等做好后浑身湿哒哒,而每天大量出汗的话,会导致身体无力,表现出没精神,做事情提不起兴趣,感到很乏力,也会让人食欲下降,吃什么饭都不香,如果这样的话,整个夏天太难熬了,所以在夏天除了要多喝水之外,还要多吃一些含“钾”高的食物,不要让体内的钾元素流失太多。
那么怎么补充钾元素呢?其实生活中我们常见的很多食物里都含有大量钾元素,比如海产品,海带中就含有很多钾,每100克干海带中含钾1000毫克以上,还有菌类、豆类、肉类中也都含有较高的钾。
三伏天多吃含钾高的食物,推荐4种食材,适合伏天吃,分享做法,快来看看吧,这样吃对身体有益。
第一种食材,玉米
玉米是一种含钾高的食材,每100克玉米含钾不低于250毫克,虽然钾含量没有海带那么高,但现在正好是新鲜玉米大量上市的时候,鲜嫩又便宜,尽量多吃几次。玉米可以煮、可以蒸、可以炒都很不错,推荐一道快手菜,玉米青豆炒鸡丁,这道菜大人孩子都可以吃,尤其适合孩子,家长们可以试试。
玉米青豆炒鸡丁做法:
准备玉米、青豆、鸡胸肉。先处理一下鸡胸肉,把表面的薄膜去掉,然后冲洗干净切成小丁,不要太大,放在碗内。
加入食盐、白胡椒粉、生抽、料酒抓拌均匀,再加少许玉米淀粉和食用油搅拌,放一边腌制一会儿。
锅内加水煮开,将玉米和青豆倒进锅内,将它们煮到断生捞出。
炒锅烧热加油,润锅烧热后倒出,再加一些凉油进去,放入少许生姜末爆香,再倒入鸡丁翻炒,炒到变色后,倒入玉米、青豆。
翻炒均匀后加食盐、鸡精翻炒,这样一份玉米青豆炒鸡丁就做好了,看着好看又下饭香。
第二种食材,海带
海带是一种含钾非常高的食材,每100克干海带含钾1000毫克以上,建议平常多吃,尤其三伏天更要经常吃。可以用海带凉拌,也可以做汤都很不错,比如绿豆海带汤、冬瓜海带汤,平时可以换着做的吃。分享凉拌海带丝的做法,爽口开胃。
凉拌海带丝的做法:
干海带先泡软,清洗干净之后,将海带卷起来切成细丝,锅内加水煮开,倒入少许白醋,将海带丝倒进锅内,焯水到断生,一般三分钟即可。
捞出海带后过凉控水。然后调凉拌汁,碗内加小米圈、蒜末、食盐、白糖、生抽、香油,搅拌均匀,味道调好。
最后将料汁倒进海带丝内,搅拌均匀,再放冰箱内冷藏一会儿,这样吃起来更加爽口。
第三种食材,莲子
莲子也是一种含钾非常高的食材,每100克莲子含钾1000毫克以上,这种食材常常被人忽视,要记得多吃。三伏天我们可以用莲子煮甜汤,一道红枣莲子银耳汤再合适不过了,经常喝不仅可以补钾,还可以起到美容养颜、安眠的效果,快试试。
红枣莲子银耳汤的做法:
准备红枣、莲子、银耳,这三种食材分别浸泡,红枣不需要泡太久,清洗干净就好,莲子和银耳都要充分泡软。
都泡好后,先将银耳的根部去掉,撕成小朵放进锅内,可以直接用电饭锅,撕完后将莲子、红枣放进去。
加入适量清水,盖上盖子,点煲汤按钮,煮好之后加入一些冰糖、枸杞,再保温半个小时,这样红枣莲子银耳汤就做好了,满满的胶质,喝起来很舒服。
第四种食材,紫菜
紫菜也含钾高,每100克紫菜含钾1000毫克以上,紫菜除了做汤,还可以做馅料、炒菜,不妨试试这么吃法,还是很不错的。不过三伏天做紫菜蛋花汤更合适,做法简单快捷,又喝着舒服,推荐大家经常做的吃。
紫菜蛋花汤的做法:
准备一块紫菜,放在水中浸泡一下,如果你买的是免洗紫菜,那就直接揪成小块放在碗内待用,反之没有标明免洗,那最好用清水过一遍水。
鸡蛋打进碗内,充分搅拌均匀。
锅内加水煮开,调小火后,将鸡蛋转圈倒进锅内,稍微等几秒钟,再推动几下,将清洗后的紫菜放进锅内。
然后快速加盐调味,再加少许香油,这样紫菜蛋花汤就做好了。或者调味后关火,给碗内加少许香油,再将蛋花汤倒进有紫菜的碗中即可。
以上4种食材含钾量都挺高,建议多吃,除此之外,还有很多食材都富含钾,那么我们平常做饭,尽量做到食材丰富,营养全面更好,总之吃的太单一就不太好了,你都明白了吗?分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
温馨提示:通过以上关于三伏天多吃含钾高的食物,推荐4种食材,适合伏天吃,分享做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。