胡萝卜溜肉丸子的做法(胡萝卜肉丸)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚胡萝卜溜肉丸的相关问题？那么关于胡萝卜溜肉丸子的做法的答案我来给大家详细解答下。

1. 猪肉剁成茸，放入剁碎的洋葱和姜。

2. 在加入胡椒粉，蚝油，盐。

3. 拌匀。

4. 打入一个鸡蛋。

5. 彻底搅拌匀。

6. 炒锅热宽油，油五分热的时候，用小勺一个个舀成小圆球，放入油锅，当然喜欢用手挤的会更圆哦，我是比较随意。

7. 一直炸到金黄就可以捞出。

8. 胡萝卜切花刀。就是随意切片也是可以的。

9. 油锅把油倒出，直接加水。水量根据自己做菜的量调整。我做2人份，所以加了大约2碗水。开火。

10. 不用等水烧开就可以倒入胡萝卜片。

11. 放入肉丸，同时加适量的盐，蚝油和酱油。大火煮开。

12. 汤汁烧开剩一半的时候，放点葱花水淀粉勾芡。

13. 收干汤汁即可。

温馨提示：通过以上关于胡萝卜溜肉丸内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。