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孩子不爱吃饭怎么做花样好吃的饭菜(孩子不爱吃饭做点啥吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚孩子不爱吃饭,学会做这7道下饭菜,天天换着做,孩子吃得香的相关问题?那么关于孩子不爱吃饭怎么做花样好吃的饭菜的答案我来给大家详细解答下。

导语:孩子不爱吃饭,学会做这7道下饭菜,天天换着做,孩子吃得香

有了孩子后,总有让家长抓狂的事儿,比方说吃饭的时候,孩子只吃米饭不吃菜,家长看到了生气又无奈。如果你家孩子不爱吃饭,那一定要好好学学做菜,学会做这7道下饭菜,天天换着做,孩子吃得香,不担心挑食,每天吃饭都会变得很愉快,家长没烦恼,快来看看吧。

一、土豆炖排骨

准备几个土豆和适量排骨。排骨剁成小段,清洗几遍再浸泡半个小时,去掉大量血水后捞出放进锅内,加适量清水和一勺料酒,煮开后去掉浮沫捞出排骨。

排骨控水后给锅内加少许油,倒入排骨翻炒,炒到微黄色加生姜片、葱段、一个八角、两片香叶、一小块桂皮,炒出香味。

再放入生抽、老抽、冰糖,炒上色后倒入开水,大火煮开后调小火,煮到排骨熟透。

最后放入土豆块、胡萝卜块和食盐,再继续小火焖煮一会儿,土豆熟后调大火翻炒收汁。

二、香菇炒鸡肉

准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。

鸡肉加水抓洗,换水清洗到没有血水即可,挤掉水分切成小块,加料酒、盐、胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制二十分钟。香菇洗净切片。

热锅凉油倒入鸡肉,炒变色后放入生姜丝、葱段、干辣椒、花椒翻炒,炒出香味,不能吃辣就不放辣椒,或者用新鲜青红椒配色。

再倒入香菇翻炒,变软后放少许盐调味,炒至均匀就可以出锅了。

三、虾仁豆腐

准备小半棵西蓝花、一块嫩豆腐、适量大虾。大虾剥成虾仁,去掉虾线,清洗控水后加料酒、盐、胡椒粉抓拌几下,腌制十分钟。

西蓝花剪成小朵,清洗后开水入锅焯水,一分钟后捞出过凉待用。嫩豆腐切成小块待用。

炒锅内加少许油,加热后放入蒜末、姜末、葱花,爆香后倒入豆腐,淋入少许水,加盐煮一分钟。

再倒入虾仁翻炒,炒到虾仁变色后倒入西蓝花,放少许盐炒几下,最后倒入少许淀粉水勾芡,虾仁豆腐做好了,清淡鲜美。

四、宫保鸡丁

准备鸡胸肉或者鸡腿、黄瓜、胡萝卜、花生米。鸡肉切小丁,加料酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌几下,腌制十分钟。

调一碗料汁,放入盐、白糖、陈醋、生抽、老抽,各一勺就可以了,再放入少许水和淀粉,搅拌均匀待用。黄瓜、胡萝卜切丁。

凉油凉锅倒入花生米,小火炒熟,盛出放凉待用。

热锅凉油倒入鸡丁,炒变色盛出,留底油放入一勺豆瓣酱,炒出红油,放入生姜丝、胡萝卜翻炒,炒软后倒入黄瓜、鸡肉翻炒。

最后倒入料汁、花生米,炒到浓稠即可,酸甜微辣很下饭,孩子爱吃。

五、虾仁滑蛋

准备适量虾仁,去掉虾线冲洗一下,控水后加料酒、盐抓拌,腌制十分钟。

两三个鸡蛋打进碗内,加少许盐充分搅拌。

热锅凉油放入虾仁,炒到微微变色后倒入蛋液,倒进去后不着急动,等到凝固后快速炒几下,撒一点葱花即可。

六、糖醋藕丸子

准备一节莲藕和一小块五花肉,五花肉去皮剁成肉泥,莲藕去皮洗净擦成细丝,再剁成碎末,和肉泥放一起。

加入盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌,再加少许淀粉混合,团成小丸子。锅内加油,烧到五成热放入丸子,炸成金黄色捞出。

小碗里放入一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖、四勺醋、五勺水和少许淀粉搅拌均匀,糖醋汁调好备用。

锅内放入少许油,烧热后倒入丸子,稍微炒几下倒入糖醋汁,一直煮到浓稠即可。

七、油豆腐酿肉

准备一些油豆腐和一块五花肉,五花肉去皮剁成细腻的肉末,加生姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、少许老抽、葱花混合均匀,上劲后盐一会儿。

油豆腐一面切开,把肉馅小心的塞进油豆腐内,处理好后,给砂锅底部抹油,放入油豆腐酿肉。

开小火煎一两分钟,再倒入少许清水,撒少许盐,盖上盖子,小火焖十几分钟,时间到后就做好了,也可以加少许淀粉水勾芡。

以上七道菜都非常下饭,也都符合孩子的口味,你可以试试,保准孩子吃得香。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

温馨提示:通过以上关于孩子不爱吃饭,学会做这7道下饭菜,天天换着做,孩子吃得香内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。