西瓜吃什么菜(吃西瓜应该吃什么)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏天,建议少吃西瓜,多吃这3样菜,好吃不伤身,舒服过夏天的相关问题?那么关于西瓜吃什么菜的答案我来给大家详细解答下。
导语:夏天,建议少吃西瓜,多吃这3样菜,好吃不伤身,舒服过夏天
随着气温升高,天气越来越热了,总想吃点冰凉的、水分多的食物,说到这种东西,西瓜特别招人喜欢,吃上一块,瞬间心情愉悦浑身舒坦,相信很多人都想天天吃西瓜。但夏天吃凉不吃寒!为了健康考虑,建议少吃西瓜,如果经常过量食用,很容易伤身、影响食欲,所以再喜欢吃也要管住嘴。
建议大家:夏天里多吃这3样菜,好吃不伤身,舒服过夏天!快来看看吧,再未来的日子里适当多吃,越吃越健康。
一、多吃给身体补充水分的蔬菜
比如西红柿、生菜、黄瓜、西葫芦、冬瓜等,这些蔬菜都能为身体补充适量的水分。夏天炎热,特别容易缺水,那么适当多吃这些菜,对身体很有好处。
推荐食谱1:茄汁鸡丁
鸡胸肉冲洗一下,切成小丁,加生姜丝、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。西红柿去皮切小丁待用。锅内加油,烧热后倒入西红柿翻炒,炒出汁水后加适量开水混合。
变得稍微浓稠时倒入鸡丁,翻炒几下,鸡丁完全变色熟透后加少许盐、鸡精调味,想要汁水少一点再大火收下汁就好了。
推荐食谱2:生菜卷
生菜掰成片,清洗干净待用。土豆丝、胡萝卜丝焯水断生。鸡蛋煎成蛋皮,切成小条待用。调一碗料汁,蒜末、辣椒面放进碗中,倒入热油搅拌,再加盐、白糖、生抽、醋搅拌。
生菜开水入锅烫一下,放凉后放适量土豆丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮,卷好蘸汁就可以食用了。喜欢吃生的生菜,也可以不烫直接卷。
二、多吃含钾元素的菜
夏天出汗多,容易流失钾,如果大量缺少钾元素,会导致身体没劲等情况,所以我们在夏天里,要适当多吃些含钾元素的菜。比如土豆、海带、毛豆等。
推荐食谱1:凉拌土豆丝
土豆切丝,多清洗几遍去掉淀粉,开水入锅煮断生捞出,过凉后挤干水分。青椒丝烫一下也放在一起。
调一碗料汁,锅内加油,放入少许花椒粒,炸出香味,碗里放入蒜末,捞出花椒粒后将热油倒进碗里,再放盐、白糖、生抽、醋、辣椒油,混合均匀,倒进土豆丝内搅拌均匀即可。
推荐食谱2:海带排骨汤
排骨段浸泡一个小时,泡后清洗干净,凉水入锅焯水, 捞出后用温水清洗干净。海带泡发洗净,切小块待用。
排骨放进锅内,倒入开水,放入生姜片、葱段,煮开后转小火,焖煮到排骨熟透,再放入海带、盐,继续煮十分钟,这样海带排骨汤就做好了。
三、多吃含铁多的菜
缺铁会导致注意力不集中、头晕、没食欲等情况, 夏天要多吃含铁多的菜,比如瘦肉、菠菜、黑木耳等,适当多吃些对身体好。
推荐食谱1:黑木耳炒瘦肉
准备好泡发的黑木耳、猪里脊、胡萝卜、青椒。猪里脊洗净切片,加盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉抓拌均匀,再加少许油混合,腌制十分钟。黑木耳洗净待用,胡萝卜切片待用,青椒切块待用,葱姜蒜切末待用。
热锅凉油倒入肉片滑炒,变色后盛出,留底油放入葱姜蒜,爆锅后倒入胡萝卜,再倒入黑木耳翻炒,炒断生后倒入肉片、青椒块,快速翻炒几下,再加盐、鸡精调味,最后加少许淀粉水勾芡。
推荐食谱2:菠菜鸡蛋汤
菠菜洗净,开水入锅煮半分钟,捞出待用。鸡蛋打进碗里,加一点点盐搅散。
锅内加水,煮开后倒入菠菜,再次煮开后倒入少许淀粉水,推动几下淋入蛋液,最后加盐调味,这道汤就做好了。
以上三样是什么,你都明白了吗?记得夏天里多吃些,比天天吃西瓜好,好吃不伤身,快动手制作吧,我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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