给父母吃什么(给父母吃什么补品好)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚建议子女:经常给父母吃这5种食物,对身体有好处,别怕花钱的相关问题?那么关于给父母吃什么的答案我来给大家详细解答下。
导语:建议子女:经常给父母吃这5种食物,对身体有好处,别怕花钱
年纪大的人都有一个共同点,越大越不舍得吃,能省则省!虽说节俭是美德,但为了省钱,天天吃酸菜配米粥肯定不行,长期这么吃,营养太单一,对身体没好处。所以建议子女:经常给父母吃这5种食物,对身体有好处,别怕花钱。快来看看都是哪些食物,为了父母身体好,子女要多上心。
第一种:鱼肉
年纪大了多吃鱼肉,有保护大脑,预防老年痴呆等作用,不妨多买鱼肉给父母做菜吃。
推荐食谱:豉汁蒸鱼块
鱼肉处理干净后切小块,清洗几遍,鱼肉变白后控水,加料酒、生姜片、葱段抓拌几下,腌制十分钟。
腌好后去掉葱姜,再冲洗一遍挤掉水分,重新放入新鲜葱姜丝、豆豉碎、小米椒碎、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精抓拌均匀。
然后放入少许淀粉混合,再加少许油混合,放进盘内,水开上锅蒸十几分钟,鱼块熟透即可。
最后撒点葱花点缀,吃起来真香,好吃不腻,做法也简单快捷,快做出来给父母尝尝。
第二种:核桃
年纪大了时常吃一些核桃,有增强记忆力、延缓衰老等作用,子女可以给父母多备点,时不时吃一些,或者用核桃做菜。
推荐食谱:芹菜木耳炒核桃
核桃仁剥好待用;芹菜洗净切小段待用;木耳泡发后洗净待用;少许胡萝卜洗净切片待用。
核桃仁倒进锅内,小火炒一炒,出香味后盛出,也可以用烤箱,这么处理后吃着更香。
锅内加少许油,放入葱花爆锅,倒入胡萝卜片、木耳翻炒,炒一分钟后倒入芹菜继续翻炒。
一直炒到芹菜断生,加盐、鸡精调味,最后倒入核桃仁快速翻炒,这道菜就做好了。
第三种:黑豆
年纪大了可以适当多吃些黑豆,时不时吃一次有延缓衰老、降低胆固醇等作用,建议子女给父母常备黑豆。
推荐食谱:黑豆牛奶羹
黑豆提前用水浸泡,泡胀后好煮一些。红枣洗净去掉枣核待用。准备一盒纯牛奶待用。
黑豆倒进锅内,加适量水熬煮,一直煮到黑豆熟透,然后放入红枣。
再煮十分钟后放入冰糖,完全化开后倒入纯牛奶,搅动几下就可以关火了。
第四种:牛肉
年纪大了可以适当多吃牛肉,能补充蛋白质,增强免疫力少生病。只要不贪嘴,懂得适可而止,吃牛肉对身体有好处,建议子女时不时给父母买牛肉吃。
推荐食谱:土豆炖牛肉
牛肉切成小块,清洗两遍后放在清水中浸泡,将血水去掉,处理干净后放进锅内,加少许料酒和适量水,煮出浮沫撇掉。
炒锅内加少许油,烧热后倒入牛肉,翻炒一会儿,再倒入生抽、红烧酱油、冰糖翻炒,翻炒均匀后加开水,再放入生姜片、葱段。
煮开后转进高压锅,小火压半个小时,时间到后放入土豆、食盐,再用普通锅煮到土豆熟透,最后大火收汁即可。
这样做出的牛肉十分软烂好嚼,不妨做给父母尝尝。
第五种:紫薯
年纪大了,可以适当多吃些紫薯,它比红薯贵一些,但多吃的话有抗衰老、润肠通便等作用,对中老年人身体有益,所以不妨给家里时常备点紫薯。
推荐食谱:紫薯馒头
紫薯去皮蒸熟透,取出后压成泥,等温热时加酵母粉搅拌,再倒入适量面粉混合,比较干的话加少许牛奶,揉成一个光滑的面团。喜欢甜一点可以加糖。
面团盖起来发酵,等两倍大后取出,反复揉搓排气,再分成小剂子。
每个剂子揉圆,放进蒸锅内,不会整圆形,可以直接切成方形馒头胚,上蒸锅二次发酵,明显变大后开大火。
蒸十五分钟后关火,焖三分钟出锅。
以上五种食物营养高,常吃益处多,要让父母适当多吃,越吃越健康。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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