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清炖鸡大全家常(清炖鸡家常)

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清炖鸡大全家常(清炖鸡 家常)

清炖鸡

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

八角:理气、止痛、温阳

食材用料:

葱相克食物姜相克食物香菜相克食物八角盐鸡精料酒肉鸡1只

菜谱做法:

1.将鸡清理干净,斩小块洗净。

2.锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫。

3.焯水后捞出备用。

4.葱切段,姜切片。

5.香菜切段和末。

6.炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。

7.撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。

8.待肉烂后,撒入香菜段即可食用。

用手机看这道菜做法

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