香浓美味的茄汁排骨大人小孩都爱吃的菜(茄汁排骨的家常做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香浓美味的茄汁排骨，大人小孩都爱吃的相关问题？那么关于香浓美味的茄汁排骨,大人小孩都爱吃的菜的答案我来给大家详细解答下。

酸酸甜甜，真的爱不释手，百吃不腻

By 噬血gg丶

用料

肋排 500克姜 3片葱 适量料酒 适量色拉油 少许老抽 1勺生抽 2勺白糖 2勺番茄酱 2勺白芝麻 少许

做法步骤

1、锅中烧水，排骨冷水下锅，加入姜片，葱结，料酒

2、煮开后，撇去血沫，加入足量水，大火烧开，转小火焖煮30分钟左右，捞出控水

3、大碗里倒入两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，倒入排骨抓匀，腌制20分钟左右

4、起锅烧油，油不需要太多

5、油温七成热，腌制好的排骨煎至两面金黄

6、煎好的排骨，捞出控油

7、锅中倒入刚才腌制的酱汁，小半碗水，两大勺番茄酱(喜欢的可以多加)，两大勺白糖，搅拌均匀

8、倒入排骨，大火煮开收汁

9、撒上白芝麻，葱花，装盘

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温馨提示：通过以上关于香浓美味的茄汁排骨，大人小孩都爱吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。