老年人吃的高蛋白的东西有哪些食物(老年人高蛋白的菜有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚建议中老年人：如果不差钱，常吃4种高蛋白食物，越吃越健康的相关问题？那么关于老年人吃的高蛋白的东西有哪些食物的答案我来给大家详细解答下。

导语：建议中老年人：如果不差钱，常吃4种高蛋白食物，越吃越健康

年纪越大，越喜欢节俭，这不舍得买，那不舍得吃，经常吃一些特别简单的饭菜，比如咸菜配稀饭，这样吃虽然省钱，但对身体没好处，别不当回事。

人一旦上了年纪，要服老，在饮食上需要格外注意，该吃的要吃，年纪大了，蛋白质吃得好，健康少不了！多吃蛋白质高的食物，能增强免疫力，避免经常生病。

建议中老年人：如果不差钱，常吃4种高蛋白食物，越吃越健康！快来看看都有哪些吧，经常换着吃身体棒棒的。

一、牛奶

喝牛奶是补充蛋白质就直接的方式，不过天天喝肯定会腻，为了增加口感，我们可以搭配一些食物做成不同的美食。

分享做法：火龙果牛奶燕麦羹

取一个红心火龙果，去皮后切成小块。锅内加水，煮开后倒入燕麦，将燕麦煮熟。

然后倒入纯牛奶搅拌均匀，再倒入火龙果，煮一分钟后关火。这样火龙果牛奶燕麦羹就做好了。

这道美食香甜可口，颜值很高，你快尝尝。

二、鱼肉

鱼肉中含有丰富的蛋白质，中老年人要适当多吃鱼肉。它的做法很多，比如红烧、清蒸、煮汤，总之多换着做，别老是用同一种方法做就好。

分享做法：皮蛋鱼片粥

大米淘洗干净，放进锅内，加适量水熬煮。

煮粥时来处理别的食材，鱼肉片下来，切成片，再加料酒、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制半个小时。

皮蛋剥掉外壳，冲洗干净后切成小块，葱花切好待用。

米粥煮到开花后将皮蛋放进去，再加少许盐、胡椒粉继续熬煮。

煮到粥变得粘稠后，放入腌好的鱼片，撒点葱花，煮到鱼片完全变色，这道皮蛋鱼片粥就做好了。

三、黄豆

黄豆所含的蛋白质含量非常高，中老年人要适当多吃。黄豆除了可以打豆浆外，还可以直接用来做菜，比如黄豆炖猪蹄、黄豆焖猪皮、酱黄豆等都很不错，不妨做来吃。

分享做法：黄豆焖猪皮

黄豆浸泡一个晚上，猪皮下锅，加足量水和少许料酒煮，煮开后捞出，将猪毛处理干净，再将猪皮上的白色油脂去掉。

不想吃起来油腻的话，要有耐心一点，猪皮弄得越干净越好。

处理好后切成小条，放进炖锅内，再倒入泡好的黄豆，放入生姜片、葱段、香叶、八角、干辣椒。

然后放入甜面酱、生抽、蚝油、老抽，翻炒均匀后加水。盖好盖子小火焖煮。

大约半个小时后，猪皮变软糯就煮好了，最后大火翻炒收汁即可。

四、牛肉

牛肉含比较高的蛋白质，常吃身体强壮有劲。牛肉价格比较高，但为了身体好，建议经常吃，最起码偶尔吃一次也好。

分享做法：芹菜炒牛肉

牛肉切成片，加盐、生抽、胡椒粉、蛋清、水淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌，腌制十分钟。

芹菜切段、生姜切丝、辣椒切段、大蒜切末待用。

热锅凉油倒入牛肉滑炒，炒变色后盛出。留底油放入姜蒜、辣椒爆锅。

然后倒入芹菜翻炒，炒到断生后加一点点盐增加底味，再倒入牛肉翻炒均匀，加生抽、鸡精快速翻炒，这道菜就做好了。

以上四种食物多吃，补充蛋白质，增强免疫力，越吃越健康，上了年纪后记得多吃。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于建议中老年人：如果不差钱，常吃4种高蛋白食物，越吃越健康内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。