暑假孩子长高食谱(利于孩子长高的食物)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚处暑后,是孩子长高“黄金期”,常吃这5种食物,助力长高个儿的相关问题?那么关于暑假孩子长高食谱的答案我来给大家详细解答下。
导语:处暑后,是孩子长高“黄金期”,常吃这5种食物,助力长高个儿
进入处暑后,气温降了不少,一早一晚都很凉爽,白天热的时候吹会儿风扇就行了,和夏季相比,处暑后很舒服,而在这种条件下,孩子能吃好、睡好、玩好,不耽误生长发育,正是孩子长高的黄金期,家长要抓住机会。
想要孩子长高,家长可以在饮食方面多努力,丰富每天的饭菜,让孩子补充足够的营养。其中蛋白质、钙、铁、锌、维生素D缺一不可,不知道给孩子吃什么的话,不妨来看看。
处暑后,常给孩子吃5种食物,营养足长得快,助力长高个儿!别错过了。
一、鸡蛋——含优质蛋白
分享食谱:鸡蛋卷肉
鸡蛋打进碗里搅散待用。猪肉剁成肉末,加盐、生抽、老抽、鸡精、葱花搅拌均匀待用。
平底锅加油,烧热后调小火,将鸡蛋液倒进锅内,平铺后煎到定型,盛出放在案板上。
等不烫手后,把肉馅放在鸡蛋上,铺满后从一端卷起来,尽量卷紧一点。
处理好后放进盘内,再将盘子放入蒸锅,大火蒸十五分钟,时间到后取出切成小块即可食用。
这款美食可以当主食,也可以当菜,放在早上吃再合适不过了。
二、豆干——含钙高
分享食谱:豆干豌豆炒肉丁
豌豆剥掉外壳,冲洗后控干水分。豆干切丁待用。
猪肉冲洗后切成小丁,用五花肉、瘦肉都可以,为了口感更嫩更好吃,可以加盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
热锅凉油倒入肉丁翻炒,炒到变色后盛出。留底油倒入豌豆翻炒,炒到颜色变深后倒入豆干。
翻炒片刻后加少许生抽、老抽,翻炒均匀后倒入少许水焖一分钟。
最后倒入肉丁,撒点鸡精快速翻炒均匀就可以出锅了,如果味道有些淡可以加盐调整。
三、猪肝——含铁高
分享食谱:猪肝粥
猪肝切成小丁,加水抓洗几遍,再浸泡半个小时,时间到后反复换水,处理到无血水即可。
挤干水分后加料酒、生姜丝、盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制半个小时。西蓝花剪小朵洗净、胡萝卜切丁待用。
锅内加入淘洗好的大米糯米,放进压力锅压熟。西蓝花胡萝卜丁开水入锅煮一分钟捞出。
等米粥煮好后倒入猪肝,煮到完全熟透后,倒入西蓝花胡萝卜丁,加盐后煮一分钟即可关火。
四、蛤蜊——含锌高
分享食谱:蛤蜊肉炒鸡蛋
新鲜蛤蜊冲洗后倒进锅内,加适量水,大火煮到蛤蜊都开口,然后捞出控水待用。
等蛤蜊不烫手后,将蛤蜊肉取出来装进大碗中,打适量鸡蛋充分搅散,再加少许盐混合均匀。
锅内加适量油,烧热后倒入蛤蜊蛋液,待定型后翻炒几下,完全凝固即可盛出,撒点葱花点缀。
五、干香菇——含维生素D高
分享食谱:香菇炒肉片
猪里脊冲洗后切成薄片,加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
干香菇提前加水泡发,洗净后切片待用。葱或者蒜苗洗净切段待用,蒜末、姜丝切好待用。
热锅凉油倒入肉片,滑炒到变色盛出,再倒入蒜末、姜丝爆锅。
然后倒入香菇翻炒,炒软后倒入葱或者蒜苗炒出香味,接着倒入肉片,加盐、蚝油翻炒均匀,这道菜就做好了。
以上5样菜记得给孩子吃,助力长个子,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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