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吃什么东西解辣(吃什么能解辣蚂蚁庄园)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚吃什么最能解辣?牛奶、冰块和糖都上榜,水却垫底的相关问题?那么关于吃什么东西解辣?的答案我来给大家详细解答下。

吃什么东西解辣?(吃什么能解辣蚂蚁庄园)

很多人喜欢吃辣,简直无辣不欢。那么自然就有人不喜欢吃辣,或者说不能吃辣,就像小编,是吃不了一点辣,就连辣条都吃不了。但是有时候,又会忍不住被辣辣的美食所吸引,尤其是闺蜜喜欢吃辣,经常拉着我一起去吃火锅,吃小龙虾等等,而这些美食,只有做成麻辣味的才正宗,才好吃。

小编有时候,吃上一口真的是感觉嘴里,胃里,心里都在冒火,感觉自己马上就要被烧了。可是怎么办呢,喝了一大杯水,才勉强能解了一点辣,依然还要缓好久。这样等我缓好了,大家也基本吃完了,我只能饿着回家再找些别的吃。

终于,小编最近看到了一些解辣食物排行榜,牛奶、冰块、糖都上榜了,但是水却垫底了。

1、酒精

想不到吧,酒精竟然能解辣?那这意思是不是说,下次吃辣椒的时候,再喝一口酒,就不会觉得辣了?其实不是的,酒精之所以能解辣,是因为酒精能溶解辣椒素,但如果是高度烈性酒的话,可能会辣上加辣。所以,酒精解辣表现在切菜的时候,很多人可能有这样的困扰,切过辣椒之后好久,手都还是火辣辣的疼。下次切辣椒后,如果手觉得辣的话,就把酒精往手上抹一些,可以迅速解辣。

2、糖

一般大家都会说,豆类能解辣,那是因为豆类中的糖类含量高,那么直接食用糖的话,是不是也可以解辣?是的,像一些果汁,乳酸菌饮料,糖水,都可以解辣。

3、牛奶

其实真正的解辣小能手是牛奶。因为牛奶中含有的酪蛋白能将辣椒素包裹住,然后随之被排出体外,从而起到解辣的作用。所以,下次吃辣的时候,准备好一杯牛奶,保证让你即使面对辣椒也胃口大开。

4、水

其实可能很多人发现了,吃辣的时候,喝的水非常多,但其实解辣的效果非常小,有时候水都喝饱了,还是觉得很辣。因为水其实在喝的时候,只是把辣味稀释了,并不能解辣,像牛奶一样从源头来解辣。所以用水来解辣,作用是微乎其微的,或者说只是安慰作用。

5、冰块

冰块其实放进嘴里,可以达到迅速降温的作用,从而缓解辣,就像吃辣的时候,可以陪一些凉菜吃一样,如果吃到辣椒的话,吃一些凉菜,如苦瓜,可以起到很好的解辣作用。

温馨提示:通过以上关于吃什么最能解辣?牛奶、冰块和糖都上榜,水却垫底内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。