秋燥润肺吃什么好(秋季润燥养肺食物)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚秋燥最伤肺,建议大家:多吃4样食材,润燥养肺,顺利过好秋天的相关问题?那么关于秋燥润肺吃什么好的答案我来给大家详细解答下。
导语:秋燥最伤肺,建议大家:多吃4样食材,润燥养肺,顺利过好秋天
进入秋天后,除了气温会慢慢下降外,气候也会越来越干燥,如果喝水少或者吃得不对,很容易出现咽干、咳嗽等情况,若不及时改善,很容易伤到肺部。
秋燥最伤肺,建议大家:多吃4样食材,润燥养肺,顺利过好秋天!快来看看都有哪几样?白露后常吃它们,养好肺部少生病。
一、银耳
银耳做成银耳汤,常喝对肺脏好。它可以搭配的食材有很多,比如红枣、南瓜、红薯、紫薯、百合、莲子、梨、木瓜等等,多换着做润燥养肺。
分享一下红薯银耳汤的做法:
干银耳想要煮出胶质,一定要先泡发,建议每次泡三个小时以上,这样处理后很容易煮出胶质。
等银耳泡好后,根部揪掉不要,冲洗干净,避免银耳的褶皱里藏杂质,洗净了撕成小朵。
银耳入锅后加适量清水,大火煮沸,再调小火熬煮,煮到银耳微微出胶质的状态。
接着把红薯皮去掉洗净,切成小块倒进汤中,再加几颗红枣继续小火熬煮。
煮到红薯熟透,汤汁变粘稠了撒点枸杞和冰糖,焖两分钟出锅。
二、百合
百合有润肺的作用,经常吃对肺脏好。用百合煮汤或者煮粥最好,比如百合银耳汤、百合南瓜汤、百合山药粥等,吃腻了的话可以变下花样,用百合炒菜或者蒸着吃都不错,不妨试试。
分享一下红枣百合粥的做法:
红枣洗净待用。百合干加清水泡发,洗净待用。大米清洗干净浸泡半个小时待用。绿豆浸泡两个小时待用。
锅内加水,煮开后倒入绿豆、大米,熬煮到绿豆熟透。
然后放入百合干、红枣,再继续煮几分钟,百合变软面了就可以关火出锅。
喜欢吃红豆的话,可以将绿豆换成红豆,不过要提前一晚浸泡更容易煮熟。
三、白萝卜
白萝卜有润肺补气、生津止咳的作用,白露后要多吃些,对肺脏有好处。白萝卜适合炖汤,比如白萝卜炖牛肉汤、白萝卜炖排骨汤、白萝卜肉丸汤、白萝卜丝鲫鱼汤、白萝卜丝鸡蛋汤……
分享一下白萝卜炖肉丸汤的做法:
猪肉剁成肉糜,加姜蓉、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡精、葱姜水,朝着一个方向不断搅拌,变得黏性很大后停止。
白萝卜去皮洗净,切成薄片或者细丝待用。
锅内加水和几片生姜,煮开后倒入白萝卜,煮到断生后挤出丸子放进锅中。
煮熟后,加盐、胡椒粉调味,再撒点葱花出锅。
四、梨
梨是最适合秋季吃的一种水果,不仅可以补充水分,还可以润肺,让肺脏更健康。不过建议把梨煮熟再吃更好,具有温补的作用,不伤脾胃,比如雪梨银耳汤、冰糖炖梨、白萝卜炖梨等。
分享一下白萝卜炖梨的做法:
白萝卜去皮洗净,切成小块。梨切小块,梨核不要。
白萝卜、梨放进锅内,加适量水、几颗红枣、冰糖,开火熬煮半个小时。
时间到后搅动几下就可以盛出食用了。喜欢银耳的朋友可以加点泡发的银耳一起煮,口感会有些变化。
以上四样都是润燥养肺的好食材,白露后记得吃,顺利地过好秋天,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
温馨提示:通过以上关于秋燥最伤肺,建议大家:多吃4样食材,润燥养肺,顺利过好秋天内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。