入秋吃三宝(秋天三宝是哪三宝)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好”，3宝是什么？怎么做好吃的相关问题？那么关于入秋吃三宝的答案我来给大家详细解答下。

导语：老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好”，3宝是什么？怎么做好吃

一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉！快进入深秋了，天气格外冷，我们要注意保暖、合理饮食，避免在秋季生病。老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好”，那么3宝是什么？怎么做好吃？快来看看吧，记得吃这3样秋补食物，好吃又营养，常吃身体好。

一、红薯

进入深秋后，街上时常能看到卖红薯的小贩，量大又便宜，遇到了别手软。红薯不仅口感好，还营养价值高，它富含多种营养元素，其中维生素B1、B2比大米高出很多，而且还含有大量赖氨酸，常吃增强免疫力、促进生长发育。

红薯还具有养胃、助消化等作用，可见其营养价值不一般，要记得多吃，家中可以常备些。

推荐做法：芝麻红薯豆沙饼

先取适量红豆，清洗后加水浸泡一个晚上，泡好后倒进电饭锅或者高压锅，将红豆煮熟。

煮好后捞出红豆倒进破壁机，打成红豆泥，然后倒进不粘锅，加少许油、白糖，小火不断翻炒，炒到可以抱团的程度，盛出放凉待用。

红薯去皮洗净，切成片装盘，放入蒸锅蒸熟透。

蒸好后取出压成泥，加少许白糖混合均匀，再分次加糯米粉搅拌，变得稍微干些后揉到一起，不粘手为好。

白芝麻或者黑芝麻倒进盘内，取少许糯米面搓圆再按扁，放入适量红豆沙包起来。

收口后轻轻按扁，两面粘上芝麻，平底锅加油放入饼胚，小火烙成两面金黄即可，注意多翻面别烙糊了。

二、南瓜

秋天是吃南瓜的好时候，鲜甜口感好，还营养丰富，其中胡萝卜素含量高，具有保护皮肤的作用。而且多吃南瓜对胃好，具有养胃的作用，所以秋天不妨多吃南瓜，身体更健康。

推荐做法：南瓜蒸排骨

排骨剁成小段，放进水中清洗几遍，再加面粉抓洗几遍，处理干净后控干水分。

然后加姜片、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再倒入豆豉、食用油搅拌均匀，腌制两个小时入味。

南瓜去皮去籽，冲洗后切成小块，放进盘内摆好。

排骨腌好后放在南瓜上面，尽量不要堆得太多，摆好后放入蒸锅，大火蒸半个小时。

时间到后撒葱花，这道菜就做好了，色香味俱全，还营养全面，快做出来尝尝。

三、板栗

进入深秋后，板栗就开始大量上市了，遇到新鲜板栗别手软。新鲜板栗表面有小绒毛，也有些湿润，若并非这个状态，那就是放了太久的板栗，不建议买，口感差不说，可能还有很多坏的。

板栗有补肾、健脾的作用，营养价值高，要适当多吃。

推荐做法：板栗烧鸡

鸡剁成小块，加水浸泡一会儿。板栗上划十字刀，开水入锅煮五分钟，时间到后捞出，趁热不烫手的时候将壳剥掉，若凉下来了再用开水泡一会儿，这样处理很容易剥壳不伤手。

鸡块换水清洗几遍，洗净后控干水分。

锅内加少许油，烧热后放入葱段、姜片炸出香味，再倒入鸡块翻炒，炒到完全变色。

接着倒入没过鸡块的水，煮开后放少许料酒，再放入生抽、红烧酱油，搅动几下后盖好盖子。

中火焖十五分钟，再倒入板栗和盐，继续焖煮，一直煮到鸡肉、板栗熟透。

最后尝下味道，合适后调大火翻炒收汁，这道菜就做好了。

以上三样秋补食物就是秋季三宝，记得常吃，对身体好，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好”，3宝是什么？怎么做好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。