寒露饮食宜忌(寒露吃的食物)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋的相关问题？那么关于寒露饮食宜忌的答案我来给大家详细解答下。

导语：寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋

今日寒露，意味着天气会逐渐变冷，此时要将家里的厚外套找出来，怎么暖和怎么穿，别冻着。在饮食上也要及时调整，有些食物能不吃就不吃，当心吃错伤身。寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋。

快来看看什么要多吃什么要少吃？

一、多吃炖菜

寒露后天气冷，饭菜端上桌很快就凉了，吃得人不舒服，对胃也不太好，所以寒露后不妨多做炖菜，装进砂锅内，从头吃到尾都是热乎的。

推荐做法：番茄炖牛腩

准备一块牛腩，切成小块清洗几遍，再倒进锅内，加入可以没过牛腩的清水，再倒入一勺料酒。

大火煮出血沫，撇干净后将牛腩捞出，控干水分待用。

另一个锅内放入冰糖和油，炒出糖色，将牛腩倒进去快速翻炒上色，若不会炒糖色，可以加生抽、红烧酱油、冰糖。

炒好后放入姜片、八角、桂皮、香叶，再倒入少许生抽和足量开水。

盖好盖子炖煮一个小时，若有高压锅，可以压二十分钟。

牛肉快炖好后，将土豆、番茄弄干净切好，番茄最好去皮。

一个小时后，将土豆、番茄倒进锅内，继续煮十分钟，土豆熟透后加盐翻炒收汁，这道菜就做好了。

二、多喝汤

寒露后又冷又干，喝汤是不错的选择，既能补充水分，又能暖身，而且汤的营养丰富，可以为身体提供营养和能量。

推荐做法：豆浆鲫鱼汤

鲫鱼去鱼鳞，杀好后去掉鱼鳃、黑膜、血水，冲洗干净。

鲫鱼表面划两刀，控干水分。锅内加油烧热，放入鲫鱼小火煎，一直煎到两面金黄。

然后放入姜片、葱段，煎出香味后倒入开水，大火炖十分钟。

时间到后放入萝卜或者豆腐，继续炖十五分钟，炖好了倒入原味豆浆，再炖五分钟。

最后放入枸杞，捞出葱段，撒点盐调味，再放入新鲜葱花即可出锅。

三、多吃润燥不上火的食物

比如银耳、莲子、冬瓜、莲藕、山药、南瓜等，寒露后更加干燥了，要多注意，常吃这些润燥不上火的食物，身体更健康。

推荐做法：红薯雪梨银耳汤

干银耳放进盆内，加足量水没过银耳，浸泡三个小时以上。最好准备一次能吃完的量，不要泡太多，否则吃不完的话容易滋生细菌。

浸泡好后去掉根部洗净，再清洗干净。将银耳撕成小朵放进砂锅内，加适量水熬煮。

煮半个小时后，红薯、雪梨去皮洗净，切成小块放进锅内，再放入洗净的红枣。

继续小火煮二十分钟，时间到后，放入冰糖调味，这道汤就做好了。

以上三样要多吃，以下两样要少吃！

1、少吃冰凉的食物。比如冰箱取出来的水果、放凉的饭菜等，寒露后天气冷，吃凉的食物会伤身，所以要多注意了。

2、少吃容易上火的食物。比如麻辣烫、炸串等，寒露后天气干燥，吃这些食物容易造成身体不适，像喉咙痛、流鼻血、大便干等情况，别不当回事，要懂得忌口。

寒露到了，要记住“3多吃2少吃”，养好身体安稳过秋天，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。