秋季喝啥汤(秋季喝什么汤好 秋天养生八大汤谱推荐)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚深秋多喝汤，秋冬病不来！分享4道汤，润燥又营养，常喝身体好的相关问题？那么关于秋季喝啥汤的答案我来给大家详细解答下。

导语：深秋多喝汤，秋冬病不来！分享4道汤，润燥又营养，常喝身体好

很多人都说秋天什么都好，就是气候太干燥了，这点确实让人困扰，容易让人出现皮肤干、喉咙痛等情况，那么想要在秋天过得舒心一些，我们需要多喝汤。

深秋多喝汤，秋冬病不来！喝汤不仅可以润喉补水，还可以起到润燥滋补的作用，对身体十分有益。分享4道汤，润燥又营养，常喝身体好。

快来看看这几道汤的做法，每天喝一碗秋冬少生病，尽快安排起来吧。

一、裙带菜虾滑汤

取适量裙带菜放进碗内，加清水浸泡一会儿，将裙带菜完全泡开。

大虾剥成虾仁，虾线要一并去掉，冲洗干净后剁成细腻的虾泥。

虾泥装进碗内，放入一点点盐、适量蛋清、适量淀粉，朝着一个方向反复搅拌，变得十分粘稠为止。

鸡蛋打进碗里，顺便把刚才取出来的蛋黄放在一起，搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，转小火煎成蛋饼。煎好后切成细条。

接着将裙带菜洗净，切成小段倒进锅内翻炒，再加适量清水熬煮，煮两分钟后放入虾滑，用勺子团或者手挤都可以。

煮到虾滑熟透了，放入鸡蛋，加盐、胡椒粉调味即可。

二、白萝卜牛肉汤

牛肉切成小块，清洗两遍之后，加清水浸泡，每二十分钟换一次水，将牛肉中的血水去掉，这样处理后牛肉无异味。

锅内加水，将干净的牛肉倒进锅内，再加少许料酒和两片生姜，开中火煮，煮出浮沫时撇净。

牛肉捞出倒进砂锅内，放入新切的生姜片、葱段，再倒入适量热水，大火煮开后转小火煮。

炖煮到牛肉熟透。捞出葱段不要，将白萝卜块放进去，继续炖煮。

最后加盐，再小火炖十分钟，出锅后加葱花或者香菜，这道汤就做好了。

三、莲子山药猪骨汤

莲子浸泡半个小时，然后洗净待用。猪骨可以用猪大骨，也可以用排骨等，根据自己的情况决定。

猪骨剁成小块清洗干净，再倒进锅内焯水，把浮沫清除干净后用温水洗净。

接着把猪骨、莲子放进锅内，加姜片、葱段、热水，煮开后转小火。

熬煮一个小时后，将葱段捞出去不要，再放入山药段继续煮。

煮二十分钟后，加盐调味，这道汤就做好了。

四、酸辣汤

准备几样食材，分别有木耳、豆腐皮或者豆油皮、鸡蛋、火腿肠。火腿肠可以换成肉末、肉丝都很不错。

木耳完全泡发后，去掉根部洗净，切成细丝。豆腐皮洗净切丝。火腿肠切丝。鸡蛋打进碗里搅散待用。

锅内加水，放入除鸡蛋以外的所有食材，大火煮五分钟。

时间到后，给锅内放入盐、生抽、胡椒粉、鸡精、陈醋搅拌均匀。

接着倒入适量淀粉水，煮到自己喜欢的浓度，再淋入蛋液，推动几下就可以关火了。出锅后撒点葱花或者香菜。

以上四道汤美味营养又润燥，你学会了吗？快动手制作吧，常喝身体好。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于深秋多喝汤，秋冬病不来！分享4道汤，润燥又营养，常喝身体好内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。