老年人适合的叶酸(适合老年人的叶酸片)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚霜降后,建议中老年人:常吃4种天然叶酸,增强体质,健康入冬的相关问题?那么关于老年人适合的叶酸的答案我来给大家详细解答下。
导语:霜降后,建议中老年人:常吃4种天然叶酸,增强体质,健康入冬
一个人上了年纪后,变得容易生病,尤其是入冬前后,降温幅度大,会大大增加生病的几率,对于中老年人来说,补充营养增强体质很重要!
叶酸是人体内不可缺少的营养物质,中老年人一旦缺少叶酸,会出现贫血、食欲减退、精神差等情况,对身体不利,所以中老年人要及时补充叶酸。
补充叶酸的方式最好是食补,因为在补充叶酸的同时,还能补充别的营养。霜降后,建议中老年人:常吃4种“天然叶酸”,增强体质,健康入冬!快来看看都有哪些食物。
一、卷心菜
推荐做法:卷心菜炒肉片
卷心菜切成两半,将硬的部分去掉,再用手掰成小块,想快速处理好可以用刀切。
卷心菜放流动水下冲洗一下,再控干水分,最好抖动几下,避免卷心菜内藏水。
五花肉冲洗后切成薄片待用、姜丝、蒜末切好待用。
锅内加油,放入少许花椒粒,开小火炸出香味,然后将花椒粒捞出,再倒入肉片煸炒。
炒到微微出油时,放入少许辣椒面、姜丝、蒜末翻炒出香味。
再倒入卷心菜翻炒,炒到卷心菜微微打蔫后,倒入生抽、白糖、盐、鸡精,再翻炒片刻。
炒到合适的口感后就可以关火出锅了,一道非常美味的下饭菜。
二、菠菜
推荐做法:菠菜菌菇鸡蛋汤
菠菜清洗干净待用。菌菇随意准备,比如海鲜菇、白玉菇、金针菇、平菇都可以,清洗干净待用。
鸡蛋打进碗里,搅散待用。少许胡萝卜切片待用,搭配一些配色更好看。
锅内加水,煮开后倒入菠菜,煮半分钟后捞出,控水待用。
锅内加油,烧热后倒入葱花爆锅,再倒入菌菇翻炒,炒软后加适量水。
再放入胡萝卜片,煮一分钟后放入菠菜,再次煮开后倒入少许淀粉水。
接着加盐、鸡精调味,最后淋入蛋液,就可以关火了。
三、小白菜
推荐做法:小白菜烧豆腐
老豆腐冲洗干净,切成小块待用。小白菜清洗干净待用。
锅内加油,烧热后调小火,放入豆腐煎到金黄色,煎好后盛出待用。
锅内放入少许蒜末、辣椒段爆锅,再倒豆腐翻炒均匀,然后倒入少许生抽、五香粉翻炒均匀。
再淋入少许清水翻炒均匀,接着倒入小白菜翻炒片刻。
小白菜打蔫后,加少许盐、鸡精,再淋一点水,翻炒均匀,这道菜就做好了。
四、南瓜
推荐做法:南瓜蒸排骨
排骨剁成小段,清洗两遍后加水浸泡,至少半个小时。
泡过后倒掉水分,再倒入面粉抓揉,五分钟后加水洗净,然后再加面粉抓揉。
反复几次后,排骨就变得很干净了,控干水分后装进大碗中。
放入盐、生抽、蚝油、姜丝、葱段、白糖、豆豉抓拌均匀,再加玉米淀粉抓拌均匀,腌制一个小时入味。
等腌好后,南瓜去掉外皮和内瓤,冲洗后切成小条或者小块,放进盘内摆好。
将排骨放在南瓜上,放入蒸锅,将排骨蒸熟透。
最后放入少许葱花点缀,这道菜就做好了,老少皆宜。
以上四种蔬菜,含叶酸高,中老年人要记得吃,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
温馨提示:通过以上关于霜降后,建议中老年人:常吃4种天然叶酸,增强体质,健康入冬内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。