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老人 清肠(老人清肠是什么意思)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚建议中老年人,常吃5种清肠菜,每天换着吃,肠道通畅一身轻松的相关问题?那么关于老人 清肠的答案我来给大家详细解答下。

导语:建议中老年人,常吃5种清肠菜,每天换着吃,肠道通畅一身轻松

霜降后,天气变得越发干燥了,容易出现皮肤干,甚至是大便干的情况,若没有得到及时缓解的话,很容易导致便秘,而便秘对身体的影响很大,尤其是中老年人更要多重视这方面,合理饮食,避免造成便秘。

建议中老年人,常吃5种清肠菜,每天换着吃,肠道畅通一身轻松!快来看看都有哪些清肠菜?

一、芹菜

推荐做法:芹菜炒木耳

木耳装进碗内,倒入适量温水,再盖一个盘内,浸泡二十分钟左右,完全泡发后去掉根部,再清洗干净。

芹菜清洗干净,切成小段待用。蒜末切好待用,喜欢吃辣的人切两个干辣椒。

锅内加水,煮开后放入木耳,煮两分钟捞出。如果用的是西芹的话,也要焯水,用的是香芹就不用焯水了。

锅内加油,烧热后放入蒜末爆锅,再倒入芹菜翻炒,炒均匀倒入木耳继续翻炒。

炒到食材断生,再加少许盐、鸡精快速翻炒均匀,这道菜就做好了。

二、油麦菜

推荐做法:蒸油麦菜

油麦菜清洗干净,切成小段。锅内加水,煮开后倒入油麦菜,煮一分钟,时间到后捞出。

控干水分后装进碗内,再倒入适量淀粉、面粉、盐,搅拌均匀,只要能将油麦菜粘起来就可以了,不用加太多面粉,否则影响口感。

用勺子舀一部分团成圆形,放入蒸锅内,全部做好摆好后,开大火蒸。

蒸十分钟后,就可以将这些小圆球取出来了。

快速调一碗料汁,放入蒜末、生抽、香醋、辣椒油、香油搅拌均匀,蘸着吃就可以了。

三、白萝卜

推荐做法:白萝卜丝炒鸡蛋

切一半白萝卜去皮洗净,先切薄片再切细丝,装进盘内待用。

青椒、红椒洗净切丝待用,根据自己的情况去选择辣或者不辣的辣椒。鸡蛋打进碗里,搅散待用。蒜末切好待用。

锅内加适量油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。

留底油倒入蒜末爆香,再倒入白萝卜丝翻炒,炒均匀后倒入青红椒丝继续翻炒。

炒到食材断生后,倒入鸡蛋,放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀,这道菜就做好了。

四、韭菜

推荐做法:韭菜炒豆芽

韭菜摘好清洗干净,控水后切成小段。豆芽冲洗干净,控水待用。少许胡萝卜切丝待用。蒜末切好待用。

锅内加油,烧热后倒入蒜末爆锅,再倒入胡萝卜丝、豆芽翻炒,炒到断生。

然后加盐、生抽翻炒均匀,再倒入韭菜段,炒到韭菜微微打蔫,这道菜就做好了。

五、莲藕

推荐做法:莲藕炒荷兰豆

莲藕去皮洗净,切成薄片,加水浸泡。荷兰豆清洗干净,切成两段待用。

木耳提前泡好,洗净待用。广式香肠洗净切片待用。蒜末切好待用。

锅内加油,烧热后倒入蒜末爆香,再倒入香肠煸炒,炒到微微变色。

然后倒入藕片、木耳继续翻炒,炒到食材断生。

接着倒入荷兰豆再翻炒片刻,加盐、白糖翻炒均匀,这道菜就做好了。

以上五种清肠菜记得吃,帮助清理肠道,缓解便秘,身体轻松无烦忧!快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

温馨提示:通过以上关于建议中老年人,常吃5种清肠菜,每天换着吃,肠道通畅一身轻松内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。