小孩吃什么菜有营养可以长高窍门(孩子吃哪些菜有助于长高)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚如果条件允许,建议常给孩子吃这4种菜,补充营养,个子长得快的相关问题?那么关于小孩吃什么菜有营养可以长高窍门的答案我来给大家详细解答下。
导语:如果条件允许,建议常给孩子吃这4种菜,补充营养,个子长得快
说到孩子,家长们可谓是操碎了心,经常想怎么做才可以让孩子多长点,不是让孩子喝补药,就是让孩子多吃饭。其实想要孩子长得快长得高,多注意营养搭配很重要!如果条件允许,建议家长:常给孩子吃这4种菜,补充营养,个子长得快,别不舍得。
这几种菜富含蛋白质、钙质、维生素D,孩子常吃促进身高发育,再配合充足的睡眠和适量运动,孩子的个子会蹭蹭长。快来看看有哪些菜?
一、鸡蛋
鸡蛋不仅含有优质蛋白,蛋黄中的维生素D含量还非常高,要多给孩子吃。鸡蛋的做法多种多样,家长可以多改变烹饪方式,让孩子爱吃。
推荐做法:山药肉末蒸蛋
猪肉剁成肉末,山药去皮洗净,切成小块,装进保鲜袋,再用刀或者擀面杖拍碎,然后用刀剁成碎末。
肉末中放入少许盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖朝着一个方向搅拌均匀。
再倒入适量葱姜水搅拌均匀,接着倒入一小勺淀粉搅拌均匀,装进碗中或者盘中,再放入蒸锅内。
大火蒸十分钟,时间到后,给肉饼内倒入适量温水,再打入鸡蛋,继续开火蒸。
蒸到鸡蛋完全熟透后,这道菜就做好了。
二、豌豆
豌豆含有丰富的蛋白质、钙质,常给孩子吃补充蛋白质和钙,促进身高发育。
推荐做法:豌豆豆腐汤
豌豆剥掉外壳,冲洗干净待用。豆腐切成小丁待用。胡萝卜切成小丁待用。火腿肠或者香肠切丁待用。
锅内加少许油,烧热后倒入豌豆、胡萝卜、香肠丁翻炒,炒到豌豆颜色变深。
然后倒入适量清水,煮三分钟后倒入豆腐丁,再继续煮两分钟。
接着倒入少许淀粉水搅拌均匀,再加少许盐调味,这道汤就做好了。
三、猪肝
猪肝中富含维生素D,经常给孩子吃,可以促进钙的吸收,还有一定的补铁作用,对孩子的发育非常有帮助。
推荐做法:猪肝瘦肉粥
大米淘洗后浸泡半个小时。猪肝切片,加水浸泡半个小时。
大米泡过后倒进锅内,再加适量清水熬煮,一直煮到大米开花。
猪肝浸泡后换水清洗干净,控干水分后,加盐、淀粉、料酒抓拌均匀,腌制片刻。
猪里脊切成细丝,加水抓洗两遍,再加盐、淀粉抓拌均匀腌制片刻。姜丝、葱花切好待用。
大米粥煮好后,将猪肝倒进锅内,搅拌均匀煮一会儿。猪肝变色后倒入肉丝,再搅拌均匀煮一会儿。
等肉丝变色了,放入姜丝搅拌均匀,再放入少许盐调味。最后加少许香油和葱花,就可以关火了。
四、黄花鱼
黄花鱼属于高蛋白低脂肪的肉类,而且钙和维生素D的含量高,要多给孩子吃,对身高发育有帮助。
推荐做法:清蒸黄花鱼
黄花鱼收拾干净,处理好后打上花刀,切一下让鱼能爬在鱼盘上。
姜片切好后放进盘内摆好,再将黄花鱼放在上面,然后淋一点点料酒,撒一点点盐。
鱼表面放一点姜片,鱼嘴也别放错,处理好后开水入锅蒸八分钟。
蒸好后去掉盘内的水和姜片,倒入蒸鱼豉油。
鱼身上放一些姜丝,倒入烧热的油激发出香味,清蒸黄花鱼就做好了。
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