天然清肠食物(清肠道菜有哪些?)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这6菜是天然清肠菜,建议中老年人:每天换着吃,排毒又解腻的相关问题?那么关于天然清肠食物的答案我来给大家详细解答下。
导语:这6菜是天然清肠菜,建议中老年人:每天换着吃,排毒又解腻
冬天一到,会让人感到浑身上下都很不舒服,表现出皮肤干、喉咙干、大便干等情况,所以每天我们都要勤喝水,并多吃一些有利于肠道蠕动的菜,让体内垃圾尽快排出,缓解干燥,并能及时排出体内毒素,对健康有利,年纪越大越要懂得吃。
这6菜是天然清肠菜,建议中老年人:每天换着吃,排毒又解腻!快来看看都有哪些菜?越吃越健康,舒舒服服过冬天。
一、黄豆芽
推荐做法:黄豆芽炒豆腐泡
黄豆芽冲洗干净,控干水分待用。豆腐泡切两半待用,这样吃起来更有味。青椒洗净切丝待用。蒜末切好待用。
锅内加油,烧热后倒入蒜末爆香,再倒入黄豆芽翻炒,炒到一分钟后,倒入豆腐泡继续炒。
炒均匀加入盐、五香粉、生抽快速翻炒均匀,再加适量清水煮两分钟。
最后倒入青椒继续翻炒,炒熟后就可以关火出锅了。
二、芹菜
推荐做法:芹菜炒豆干
芹菜清洗干净,然后将芹菜切成小段,芹菜叶足够新鲜的话就保留,别丢掉。
豆干冲洗干净,切成小条。准备好蒜末、干辣椒段待用,还可以切点红菜椒丝搭配。不喜欢吃辣就不准备辣椒。
锅内加油,烧热后倒入蒜末辣椒爆锅,再倒入豆干翻炒,炒半分钟后倒入芹菜继续翻炒。
炒到断生后,放入少许盐、生抽,快速翻炒均匀即可出锅。
三、油麦菜
推荐做法:豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜清洗两遍,洗干净后控干水分,再切成小段待用。把豆豉鲮鱼罐头打开。大蒜拍碎待用。
锅内加油,烧热后倒入蒜末爆香,再倒入豆豉鲮鱼翻炒,炒均匀后倒入油麦菜继续翻炒。
炒到油麦菜打蔫后,放入少许盐、鸡精,再翻炒均匀即可出锅。
四、韭菜
推荐做法:韭菜炒猪血
韭菜摘洗净,控干水分后切成小段待用。猪血冲洗之后切成小块待用。葱姜蒜末切好待用。
锅内加油,烧热后倒入葱姜蒜爆香,转小火放入豆瓣酱,炒出红油。
然后倒入猪血翻炒均匀,再放入盐、生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。
接着加入少许清水,盖好盖子焖两分钟。最后将韭菜段倒进锅内,快速翻炒均匀,再倒入少许淀粉水勾芡,就可以出锅了。
五、木耳
推荐做法:木耳炒山药片
木耳加温水浸泡半个小时,泡软后捞出,将根部去除干净,再清洗干净待用。
山药去皮洗净,切成薄片,放进凉水中浸泡待用。青椒洗净切块待用。
锅内加水,煮开后倒入山药,煮一分钟后捞出,过凉待用。再重新烧水放入木耳煮两分钟,时间到后捞出待用。
锅内加油,烧热后放入蒜片爆香,再倒入山药、青椒、木耳翻炒,炒到断生后,加盐、鸡精调味,就可以出锅了。
六、金针菇
推荐做法:番茄金针菇豆腐汤
番茄洗净切块待用。金针菇去掉根部,洗净待用。豆腐冲洗干净,切成小块待用。
锅内加油,烧热后倒入番茄翻炒,炒软后倒入适量清水。
煮开后放入豆腐,大火煮两分钟,再放入金针菇,继续煮半分钟。
最后加盐、鸡精调味,再倒入少许淀粉水勾芡,出锅后撒点葱花即可食用。
以上六菜都是天然清肠菜,中老年人记得吃,对身体有好处,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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