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适合老人吃的咸粥(早餐可以吃白粥配咸菜么)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚建议中老年人:早餐少吃白粥咸菜,多吃这4样,营养又健康的相关问题?那么关于适合老人吃的咸粥的答案我来给大家详细解答下。

导语:建议中老年人:早餐少吃白粥咸菜,多吃这4样,营养又健康

肝脏是体内很重要的内脏器官,一定要保护好它!而早上是养肝黄金期,早餐吃得好不好,对身体的影响很大,所以早餐要重视起来,别吃得太差。

建议中老年人:早餐少吃白粥咸菜,多吃这4样,营养又健康。快来看看具体指什么?经常换着吃对身体好。

一、牛奶

生活上节俭一点很好,但早餐还是要尽量吃好一些。牛奶中富含蛋白质、钙,经常喝能提高免疫力,骨骼更健康。牛奶不仅可以直接喝,还可以做很多美食,看看下面的做法。

推荐做法:红豆薏米牛奶粥

红豆、薏米清洗干净,加水浸泡一个晚上,泡好后倒进高压锅里。

加入适量清水,再放入几颗红枣,压二十分钟至红豆薏米熟透,如果不想早上忙活,可以提前放进电饭锅或者电压力锅,点预约即可。

煮好后,放入少许冰糖,化开后倒入纯牛奶,搅拌均匀即可关火。

二、鸡蛋

有些人认为鸡蛋是好东西,不会轻易吃,只有中午或者晚上才会吃,这样做是不对的。早上更需要吃鸡蛋,为身体补充蛋白质,而且吃鸡蛋对肝脏好。

推荐做法:韭菜鸡蛋饼

韭菜前一晚清洗干净,放进菜篮里控水。第二天早上取出来,将韭菜切碎,装进大碗内。

打入鸡蛋搅拌均匀,再加少许盐和少许面粉,搅拌成稍微稠的面糊。

静置五分钟后,给锅内加油,倒入全部面糊,摊平后开火,小火烙到定型且金黄。

最后将另一面煎好,韭菜鸡蛋饼就做好了。

三、燕麦

早上除了吃白粥外,还可以吃燕麦,它的营养丰富,其中蛋白质含量高,常吃对身体好,所以别天天吃白粥。

推荐做法:南瓜燕麦粥

大米、燕麦片清洗干净,大米倒进锅内,加入适量清水熬煮,煮到大米熟透。

南瓜去掉外皮去掉内瓤,冲洗后切成小块,倒进锅内,再倒入适量燕麦片,继续熬煮。

煮到燕麦片熟透,粥浓稠的状态后,就可以关火了。

四、新鲜蔬菜

很多人爱吃咸菜,这个习惯要改一改, 不然对身体不好。早上也要勤快一些,洗点新鲜蔬菜,简单清炒一下,或者拌成馅料,做成馅饼、包子都很不错。

推荐做法:素馅水煎包

面粉加酵母粉,再加温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖起来发酵,这一步提前一晚弄好。

不想麻烦的话,直接用饺子皮,也挺好吃,就是和发面做的两种口感。

馅料自由发挥,比如胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋碎、莲藕碎放在一起,再加少许葱花、盐、鸡精、香油搅拌均匀,馅料就调好了。

包子包好后,给锅内刷上油,小火煎到底味微黄,接着倒入适量清水,盖好盖子焖一会儿。

水分消失后,再给包子翻个面,稍微煎一会儿就可以出锅了。

以上四种食物要多吃,对肝脏好,对身体好,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

温馨提示:通过以上关于建议中老年人:早餐少吃白粥咸菜,多吃这4样,营养又健康内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。