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老年人吃白萝卜可以吗?(老年人多吃萝卜有哪些好处?)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚中老年人要学会忌嘴,少吃萝卜和白菜,多吃这3样,好吃又营养的相关问题?那么关于老年人吃白萝卜可以吗?的答案我来给大家详细解答下。

导语:中老年人要学会忌嘴,少吃萝卜和白菜,多吃这3样,好吃又营养

无论是谁,都有这种情况,年纪越大越喜欢节省,尤其是在吃这方面特别省,一到冬天,天天白菜萝卜换着吃。虽然它们是冬季食材,但营养单一,若不注重饮食调节的话,对身体十分不利。

所以中老年人要学会忌嘴,少吃萝卜和白菜,隔三差五吃一次就行,不要天天吃。建议多吃这3样,好吃又营养,这些食物营养全面,常吃增强免疫力,对身体好。快来看看吧。

一、黑木耳

黑木耳中富含蛋白质、钙、铁等营养物质,是一种营养价值很高的食材,要经常吃,补充营养,增强免疫力。并且黑木耳有润肺、清肠排毒等作用,特别适合冬季吃。

推荐食谱:木耳黄瓜炒鸡蛋

首先准备几样食材,分别有黑木耳、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、大蒜、香葱。

黑木耳中加入温水搅拌几下,再盖好盖子浸泡十分钟左右。

黄瓜、胡萝卜的量不需要太多,清洗干净后切成薄片待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。蒜末、葱花切好待用。

黑木耳泡好后去掉根部,再换水清洗干净,沥干水分待用。

锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。留底油放入蒜末、葱花爆香,再倒入胡萝卜片、木耳翻炒。

炒两分钟后倒入黄瓜片、鸡蛋翻炒,最后加入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀就可以出锅了。

二、香菇

香菇是“菌中之王”,营养价值高,富含蛋白质、钙、铁、钾等物质,其中蛋白质含量很高,常吃香菇可增强免疫力。

推荐食谱:香菇炒肉

首先准备食材,分别有新鲜香菇、五花肉、香葱、大蒜、小米椒。

五花肉冲洗干净,切成薄片待用。香菇洗净切片待用。蒜末、葱段、小米椒圈切好待用。

锅内加油,烧热后倒入肉片,煸炒出少许油脂,再倒入蒜末、小米椒圈翻炒,炒出香味。

再倒入香菇翻炒,等炒软后,倒入葱段,加入盐、生抽、鸡精,快速翻炒几下,这道菜就做好了。

三、银耳

银耳堪称穷人的燕窝,其营养价值很高,不仅有美容的作用,还有滋阴润肺、增强免疫力等作用,不妨经常吃。

推荐食谱:红枣莲藕银耳汤

首先准备食材,分别有红枣、莲藕、银耳、枸杞。银耳提前泡发,记得用冷水浸泡,泡够三个小时以上。

红枣、枸杞分别清洗干净待用。莲藕去掉外皮,冲洗之后切成小块待用。

锅内加水,煮开后倒入莲藕,再次煮开后转小火,盖上盖子煮半个小时。

时间到后,将洗净撕碎的银耳放进去,再放入红枣,继续煮半个小时。

最后放入冰糖、枸杞,搅拌到冰糖化开,就可以关火了。

以上三种食材好吃营养高,记得经常吃,增强免疫力,健康过冬!快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

温馨提示:通过以上关于中老年人要学会忌嘴,少吃萝卜和白菜,多吃这3样,好吃又营养内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。