怎么腌制韭菜(怎样腌制韭菜好吃又不烂)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏天的韭菜多的吃不完，不炒也不炸，教你传统的腌制韭菜的相关问题？那么关于怎么腌制韭菜的答案我来给大家详细解答下。

准备材料：韭菜（2斤）、姜（30g）、蒜（30g）、盐（150g）、小米椒（2根）

操作步骤

步骤1：将韭菜清洗干净沥干水分

步骤2：将韭菜切成小段

步骤3：将生姜切成姜末，将蒜切成蒜末、小米椒切成细圈

步骤4：将韭菜段放入大盆中，放入姜末、蒜末、米椒圈、盐

步骤5：将韭菜这些搅拌均匀

步骤6：准备一个无菌的瓶子，将韭菜放入瓶子中，盖上盖子，放入冰箱冷藏一天

步骤7：冷藏一天后，取出适量到碟子中，倒入一些香油搅拌均匀，即可食用

温馨提示：通过以上关于夏天的韭菜多的吃不完，不炒也不炸，教你传统的腌制韭菜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。