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香菇最简单的吃法(香菇则么做好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香菇别炒着吃了,教你最解馋的吃法,比肉还香,一盘8个不够吃的相关问题?那么关于香菇最简单的吃法的答案我来给大家详细解答下。

老公最近在减肥,已经持续坚持了30天了,每天看到烤串,小龙虾,红烧肉,都馋的快流口水了,不过辛亏他定力还不错,愣是没有偷吃一口,体重也是怒减20斤。

今天中午,老公对我说:“今天能不能做一个素菜,但是要有吃肉的感觉。”听到老公这句话,我本来想怼他,但是看到老公这一个月的努力,也不好意思打击他,便答应她了。

把素菜做成像荤菜一样,其实还是有难度的,而且并不是所有菜都能用,我在冰箱搜罗了半天,找到了一些香菇,刚好符合老公的要求。因为香菇被大家称为“素中荤”,不仅好吃而且还营养丰富。

具体做法:

第一步,香菇洗净后,我们把蒂去掉。如果追求漂亮,我们在选择香菇的时候尽量选择大小一致的。

第二步,香菇全部去蒂后,在中间的窝里面打入鹌鹑蛋,然后上锅大火蒸10分钟,蒸好后拿出来,将香菇水留着。

第三步,准备料汁,碗里加入一勺盐,一勺生抽,一勺味极鲜,一勺蚝油,半勺白糖,适量胡椒粉,在加入胡萝卜碎,倒入香菇汁,最后加入一勺淀粉搅拌均匀。

第四步,锅里倒油,油热后倒入蒜末爆香,接着倒入料汁炒均匀,然后倒入虾米和泡虾米的水,在把香菇放入料汁里,炖上3分钟,让香菇入味。

第五步,炖好后,我们直接摆入盘子里,然后把料汁淋在上面,最后我们再撒上葱花就可以上桌了。

美味的香菇就做好了,颜值非常高,光看颜色就能令人食欲大增,香菇经过料汁的浸润,吃着非常入味,而且很有嚼头,真的仿佛在吃肉一样。如果招待客人绝对是亮点,喜欢的话你也试试吧!

我是妈咪早早,每天都会为大家带来一道家常美食!

温馨提示:通过以上关于香菇别炒着吃了,教你最解馋的吃法,比肉还香,一盘8个不够吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。