糯米加红糖怎么做(糯米红糖怎么做好吃法大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚糯米别总是包粽子,加1碗红糖营养又好吃,女孩子常吃补气血的相关问题?那么关于糯米加红糖怎么做的答案我来给大家详细解答下。
每天下班回家时,就会在马路边遇见一位推着三轮车的大叔,他嘶吼式的叫卖总能吸引很多人围观,不过除了他无与伦比的叫卖方式之外,他卖的甑糕更加美味,特别受女孩子喜欢,糯米、红豆、蜜枣、大红枣的完美结合,吃一口就让人甜在心里。
在陕西甑糕是比较有名的特色小吃,大部分人都有吃过,甑糕看似简单,但其实制作起来还是比较麻烦的,从泡米、装甑到加水、火候,每一项都很考验经验,而且往往一锅甑糕都需要几个小时才能制作成功。
一碗好吃的甑糕必须颜色如琥珀,似琼脂,诱人食欲。但是这种往往都是商业版的,那么在家里能做出美味的甑糕吗?答案肯定是可以的,所以今天我就为大家带来一款懒人版甑糕,没有复杂的工序,只有美味好吃。
主要食材:糯米 红枣 葡萄干 红糖
第一步,糯米提前浸泡上一晚上,泡好的糯米轻轻一捏就能碎。
第二步,准备几个大红枣去掉枣核,切成小片,切好后装碗备用。
第三步,准备多一些红糖,先把它压碎,今天我们用的是手工红糖块,如果用散装颗粒的就可以省略这一步了。手工红糖含有矿物质和微量元素,特别适合女孩子。
第四步,切好的红枣铺在碗底,在撒上葡萄干,然后铺上一层糯米,铺好糯米后撒上一层红糖,继续再撒上葡萄干,用勺子压紧实。
第五步,再一次重复之前的步骤,全部铺好后,倒入纯净水,水刚好没过糯米就可以了。
第六步,冷水上锅蒸40分钟,然后关火后再闷5分钟。
出锅后倒入盘子里就可以享用了,好吃又好看的甑糕就做好了,香甜软糯,营养美味,女孩子经常吃还能补气血,喜欢的话一定要试试哦。
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