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秋冬饮什么汤好(秋冬饮什么汤)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚秋冬要多喝这5道汤,鲜香美味,成本不超10块钱,比大鱼大肉营养的相关问题?那么关于秋冬饮什么汤好的答案我来给大家详细解答下。

广东人喜欢喝汤,老火靓汤也是全国出名,用新鲜的食材,通过慢火煮炖,发挥出食材的真正鲜味,而且在广东还留传着这样一句话,“宁可食无菜,不可食无汤“。可见大家对于汤是多么的钟爱。

如今很多北方人也喜欢上了这种饮食方式,而我就是其中之一,每周我都会为家人做一些简单又好吃的汤品,甜的咸的皆有。

今天我就为大家分享几道家常靓汤,不仅美味,而且营养丰富,在秋冬天气喝最为适合了。

猪尾花生汤

主要食材:猪尾 花生 枸杞 干桂圆

猪尾巴处理干净,然后切成段,冷水下锅,加入料酒,焯水几十秒,去掉腥味。提前泡好的花生用开水也焯一下,这样能去掉苦涩味。莲藕洗净切成滚刀块。

砂锅里面放入生姜,然后将所有食材放进去,加入适量纯净水,先大火煮开,然后小火煲1个小时,时间到了后加盐就可以出锅了。

这道汤口感咸甜,猪尾富含丰富的胶原蛋白,适合全家人食用。

猪心莲子汤

主要食材:猪心 莲子 桂圆 红枣

新鲜的猪心切成两半,将猪心里面的淤血清洗干净。然后冷水下锅,加入料酒焯出血沫。焯水后清洗干净,切成薄片。莲子温水浸泡片刻,将莲子里面的芯去掉。红枣去掉枣核,切成片。

砂锅放姜片,然后放入所有食材,加入适量的纯净水,大火煮开后,小火煲1个小时。时间到了后加盐调味即可。

这道汤口感鲜美,猪心爽口,蘸生抽吃美味极了。如果睡眠不好,建议大家常喝这道汤。

桃胶雪梨汤

主要食材:桃胶 雪燕 皂角米 雪梨

桃胶、雪燕、皂角米提前浸泡一晚上,雪梨清洗干净后去掉核,切成滚刀块。所以食材放入砂锅里面大火煮开,然后小火炖1个小时。出锅前,加入适量老冰糖美味即成。

这款汤清甜可口,桃胶嫩滑可口,特别适合女孩子食用,秋冬天气多喝一些,皮肤水润润。

薏米白果红枣汤

主要食材:白果 薏米 红枣 百合 老冰糖

白果去掉外壳,然后热水浸泡一会儿,把外面的膜去掉。薏米锅里炒一下,微微发黄就可以,炒一下可以去掉薏米的寒性。红枣去核切片。

砂锅里面将所有食材放进去,加入适量纯净水,大火煮开后,转小火,然后加入老冰糖,煮熟就可以出锅了。

这道汤清甜美味,薏米吃着软烂,湿气重的人可以经常喝。

黄芪太子参

主要食材:太子参 黄芪 无花果 红枣 冰糖

鹌鹑蛋煮熟,剥皮后用牙签扎一些小眼。太子参、无花果、黄芪用清水浸泡片刻。砂锅里面放入泡好的太子参、无花果、黄芪,加入纯净水大火煮开。

然后再加入鹌鹑蛋,放入大红枣,再加入几颗冰糖,小火煮上20分钟即可。

如果小孩子爱出汗,不妨试试这道汤哦!

喜欢这几款汤的话,大家不妨试试哦!关注妈咪早早,每天为大家带来一道家常美食。

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温馨提示:通过以上关于秋冬要多喝这5道汤,鲜香美味,成本不超10块钱,比大鱼大肉营养内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。