年货食材推荐(要买的年货有哪些)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚办年货,这6种食材可以优先购买,保存时间久,关键能省不少钱的相关问题?那么关于年货食材推荐的答案我来给大家详细解答下。
春节的脚步渐渐临近,算一算也就一个月的时间了,此时相信很多人都开始陆陆续续置办年货了,加上今年的特殊情况,早早准备一些食材是非常有必要的,毕竟去年春节期间的经历让大家记忆犹新。
我们都知道越是临近春节,物价就越高,所以提前置办一些年货,确实能省上不少钱,不过提前囤货,可不是什么东西都要买,有些食材适合长期保存,有些则不行,所以建议大家在春节前优先囤这几种年货,保存久少花钱。
一、牛羊猪肉
这几天猪肉的价格比之前又高了不少,里脊肉一斤33,五花肉25,虽然价格高了,但是买肉的人还真不少,因为大家都担心年前会更贵,所以早早买上一些冻在冰箱。其实除了猪肉之外,牛羊肉价格也小有涨幅,所以大家还是提前购买一些,以备不时之需,毕竟肉类冷冻后,保存的时间会很久,不用担心变质。
二、蛋类
鸡蛋、鹌鹑蛋是家家户户必须常备的,价格不贵,但是营养却很丰富,无论是蒸煮煎炒,样样皆可。当然除了鸡蛋之外,像是皮蛋、松花蛋之类的多少也可以备一些,这些食材都能长期储存,口感也挺美味的。
三、新鲜蔬菜
平时的话新鲜蔬菜都不用囤,因为随时都可以买到,但是春节期间卖菜的商贩并不多,所以还是要适量囤一些蔬菜,不过绿叶蔬菜保存时间短,并不适合囤,像萝卜、白菜、茄子,土豆,胡萝卜这些倒是可以提前准备一些,它们的保存时间能相对久一些。
四、干菜
去年春节在家宅了2个月,新鲜蔬菜很难买到,我家基本上靠干菜渡日,虽说没有新鲜蔬菜那么鲜嫩,但是它依然保留了蔬菜原本的味道,而且还多了一些嚼头,偶尔吃一吃还挺美味的,最重要的是干菜保存的时间特长,甚至几年都不会坏。
五、米面油
米面油虽说不是什么紧缺的食材,但却是家家户户不能没有的,毕竟这3样可是一日三餐离不开的,所以春节前,多囤一些米面油也是非常有必要的。
六、腊肉香肠
俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,老一辈的人到了这个时间都会开始腌肉灌香肠,因为这类食物吃着美味,而且保存时间久。虽说腌肉香肠类是高盐食物,并不健康,但囤上一些偶尔吃吃也并不大碍。
其实冷冻食品也可以常备一些,只是今年的情况特殊,像冷冻牛肉,海鲜之类的尽量不要购买了,鱼豆腐,丸子之类倒是可以少量囤一些。
马上过年了,大家会提前囤年货吗?如果囤,你最想囤哪一种呢?欢迎在评论区里留言!
温馨提示:通过以上关于办年货,这6种食材可以优先购买,保存时间久,关键能省不少钱内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。