孩子挑食做什么饭菜(孩子挑食食谱)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚孩子挑食,一定要试试这道饭,每次都能多吃2碗,盘子都舔干净的相关问题?那么关于孩子挑食做什么饭菜的答案我来给大家详细解答下。
开学后,宝妈们开始忙活起来,一日三餐都要给孩子准备好,每天的饭菜还要换着花样,生怕孩子不喜欢。因为现在很多小孩子都有挑食的习惯,遇见喜欢的就猛吃,不喜欢的一口都不动。长期这样,营养就会不均衡,体质也会变弱。
我家孩子平常也不爱吃菜,对此我也是很无奈,想了很多方式,但是效果甚微。不过前几天买了一些咖喱,便尝试做了一顿咖喱鸡肉饭,没想到孩子超喜欢,吃完一盘后,主动跑去厨房盛了一碗,这是从来没有过的,而且还点名这一周都要吃这个。
看到孩子大口吃饭吃菜,我真的非常欣慰,今天就把这个咖喱鸡肉饭的做法分享给宝妈们,大家也可以试试,相信孩子们都会喜欢的,各种蔬菜混合一起,加上鸡肉,营养搭配很均衡。
【咖喱鸡肉饭】
主要食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、咖喱酱、洋葱、大蒜
第一步、首先我们准备一个大鸡腿,将它剁成大块,剁好后再切成小块,全部切好放入碗中。
第二步、倒入清水把鸡肉清洗干净,新鲜的鸡肉就不需要焯水了,洗干净后沥干水分。
第三步、加上一勺食盐、胡椒粉,生抽、酱油,料酒,然后抓拌均匀腌制上15分钟,多抓一会儿,让鸡肉吸收料汁。
第四步、接着咱们准备土豆去皮,先切成厚片,然后再切成长条,最后切成小丁,土豆选择黄心的,这种口感比较绵软,更好吃,切好后放入清水里浸泡。
第五步、接着再准备一块胡萝卜去皮切成小丁,绿辣椒去籽也切成小块,半个洋葱切成小块。
第六步、锅里油热之后,放入蒜粒炒出香味,把大蒜炒到微微金黄之后倒入腌好的鸡肉,蒜油可以让鸡肉变得更香,而且去除腥味,大火翻炒,把鸡肉炒到变色。
第七步、接着把洋葱倒进去,翻炒几下,然后倒入胡萝卜和土豆,翻炒个十几下,接着倒入清水,和食材平齐就可以了。
第八步、好吃的关键来了,就是这个咖喱饭酱,它和超市的咖喱不一样,口感风味更加香浓,不管做那种咖喱美味,都很好吃,然后我们将咖喱搅拌均匀,其他的调味料都不需要放了。
第九步、搅均匀之后盖上锅盖中火炖15分钟即可。
哇!真的太香了,咖喱的味道好浓郁,时间到了后,咱们下入绿椒,然后大火扒拉几下就可以出锅了,做好的咖喱鸡肉直接淋在蒸好的米饭上,一道色相味俱全的美味就好了,拌米饭巨好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧。
温馨提示:通过以上关于孩子挑食,一定要试试这道饭,每次都能多吃2碗,盘子都舔干净内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。