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红烧土豆的做法 家常(红烧土豆的做法家常简单做法)

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红烧土豆零失败的做法,喜欢吃土豆的你一定不能错过!

红烧土豆我认为是土豆最好吃的做法,做法也非常简单,新手也能轻松掌握。

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准备食材:土豆洗净去皮切成滚刀块用清水洗去多余淀粉。再准备一些葱、姜、八角,干辣椒。

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起锅烧油,油热下入葱姜,八角,干辣椒炒出香味。

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接着下入土豆翻炒几下,加入老抽上色,继续翻炒一分钟。

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加入能淹没土豆的清水,水开后加盐,两颗冰糖调味,转中小火炖5分钟。

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等到汤汁变少,大火收汁即可。出锅装盘就可以享用了。

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