龙葵草是什么植物(龙葵草的功效与作用及食用方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚认识杂草——龙葵的相关问题？那么关于龙葵草是什么植物的答案我来给大家详细解答下。

龙葵 （一年生草本茄科植物）

龙葵（学名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

中文俗名

龙葵（通称）野辣虎（江苏苏州）；野海椒（四川屏山、南川）；小苦菜（四川会东）；石海椒（四川南川）；野伞子（四川城口）；野海角（四川盐边）；灯龙草（湖北巴东）；山辣椒（河北内邱）；野茄秧（云南蒙自）；小果果（云南河口）；白花菜（广东乐昌、惠阳）；假灯龙草（海南澹县）；地泡子（湖南）；飞天龙（江西）；天茄菜（贵州）；谷奶子（河北唐山）

形态特征

龙葵是一年生直立草本植物，高0.25-1米，茎无棱或棱不明显，绿色或紫色，近无毛或被微柔毛。

叶卵形，长2.5-10厘米，宽1.5-5.5厘米，先端短尖，基部楔形至阔楔形而下延至叶柄，全缘或每边具不规则的波状粗齿，光滑或两面均被稀疏短柔毛，叶脉每边5-6条，叶柄长约1-2厘米。

蝎尾状花序腋外生，由3-6-（10)花组成，总花梗长约1-2.5厘米，花梗长约5毫米，近无毛或具短柔毛；萼小，浅杯状，直径约1.5-2毫米，齿卵圆形，先端圆，基部两齿间连接处成角度；花冠白色，筒部隐于萼内，长不及1毫米，冠檐长约2.5毫米，5深裂，裂片卵圆形，长约2毫米；花丝短，花药黄色，长约1.2毫米，约为花丝长度的4倍，顶孔向内；子房卵形，直径约0.5毫米，花柱长约1.5毫米，中部以下被白色绒毛，柱头小，头状。

浆果球形，直径约8毫米，熟时黑色。种子多数，近卵形，直径约1.5-2毫米，两侧压扁。

分布范围

中国几乎全国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

生长习性

生长适宜温度为22-30℃，开花结实期适温为15-20℃，此温度下结实率高。对土壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤土上生长良好，缺乏有机质，通气不良的粘质土上，根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的土壤pH值为5.5-6.5。夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。

药用价值

全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

龙葵的功效和作用很多，在夏天的时候，它可以清热解毒，而且龙葵还可以消肿、活血化瘀，对于急性肾炎以及慢性气管炎等疾病都有良好的治疗作用，是深受人们喜爱的药用植物。每100克龙葵食用部分含胡萝卜素0.93毫克，维生素B：0.12毫克，维生素C137毫克，还含多糖、维生素A和维生素C、脂肪、甾类、生物碱等成分。全草含龙葵碱、澳洲茄碱与澳洲茄边碱等苷类生物碱约0.45%。澳洲茄碱与澳洲茄边碱水解后的苷元是澳洲茄胺。龙葵治疗咽喉肿痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。

治疗外科痈肿疔毒，可用鲜草洗净，捣烂外敷;内服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等药同用。治疗水肿、小便不利等症，可配合泽泻、木通等药同用。用本品治疗癌肿，可配合蛇莓、白花蛇舌等同用。龙葵煎剂对多种致病球菌和杆菌有一定的抑菌作用。龙葵生物碱对多种致病真菌有抑制作用。龙葵生物碱对小鼠CCI4肝损伤有显著的保护作用。龙葵碱对骨髓造血有刺激作用，大剂量灌服，可使羊白细胞数增加，如灌服后再静注，反见白细胞下降。龙葵碱对离体蛙心室活动有正性肌力作用。

作为一种随处可见的野菜，又拥有这么多的药用功效，大家在平时没事的时候可以去野外多采摘一些拿回家来食用，偶尔吃一些粗粮以及野菜，做到粗细搭配，合理膳食，对身体是很不错的，吃龙葵的时间长了身体自然而然就会更健康。

温馨提示：通过以上关于认识杂草——龙葵内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。