在家做豆腐用白醋做怎样做法(做豆腐用白醋怎么才能没酸味)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚豆腐不用去买 用白醋在家中就可做 既卫生又健康的相关问题？那么关于在家做豆腐用白醋做怎样做法的答案我来给大家详细解答下。

一提起豆腐，就想到豆腐西施，其实豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，最早起源于中国，是我国炼丹家淮南王刘安发明的。已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、在越南、日本和朝鲜很普遍。发展至今，品种很多，风味独特，工艺简单食用方便。高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，具有养生、益寿延年的美食佳品。

由于市场上的豆腐现在都加很多的其他的路七八糟的东西，不但豆腐的口味变了，好多吃了对身体健康都不是有利，我平常都是自己做的！口味好不好我不敢说，但是肯定健康卫生的，自己吃的也很放心！做豆腐可以用石膏、内酯粉、再就是用白醋了！

今天就和大家分享我用白醋做的豆腐。

（四）、把过滤好的豆浆放入锅中煮开后小火煮5-10分钟。

（五）、豆浆煮好后放10分钟左右（也可以放凉水按5:1就不用等时间）。

（六）、豆浆大概80多左右、开始点浆，一般分3-5次点，并且用勺子朝一个方向搅拌、当豆浆起豆花后让其静止10分钟左右让其慢慢节花。

（七）、将完全变成豆花的原料盛出到做豆腐的容器里、把白布盖好用盖板盖好放上重物压在上面，根据自己的口感选择重量和时间来压。喜欢吃老的就加重点和多压时间、反之就是嫩豆腐。

下面就是我自己做的豆腐，喜欢的话就可以试一试！大家可以多做几次，慢慢就会了！

温馨提示：通过以上关于豆腐不用去买 用白醋在家中就可做 既卫生又健康内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。