初中生物现代生物技术知识点(初中生物现代生物技术备课教案)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚中考生物一轮复习专题二十现代生物技术的相关问题？那么关于初中生物现代生物技术知识点的答案我来给大家详细解答下。

1.转基因技术的定义：将一种生物的基因转入另一种生物的细胞中，并让该基因发挥作用的技术。接受了外源基因的生物叫：转基因生物。

2.细胞工程的技术包括：①细胞核移植技术，②体细胞融合技术；细胞工程的意义：在细胞水平改造细胞的遗传物质；细胞工程取得重大进展的标志：克隆羊多利的培育。

3.酿酒做面包使用的微生物：酵母菌；制酱油、豆腐乳使用的微生物：霉菌；制作酸奶、泡菜使用的微生物：乳酸菌；酿醋使用的微生物：醋酸菌；制味精使用的微生物：黄色短杆菌；产生沼气使用的微生物：甲烷菌。

4.食物腐败的原理：微生物的生长繁殖引起。非鲜活食品的保存原理：杀死微生物或抑制微生物的生长繁殖。鲜活食品的保存原理：抑制自身的呼吸作用。

5.食品保存中，杀死微生物的方法：①高温灭菌法、②化学药物法；抑制微生物生长繁殖的方法：①低温、②缺水

温馨提示：通过以上关于中考生物一轮复习专题二十现代生物技术内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。