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曼玲粥做法(曼玲粥铺的粥是怎么做的)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚在家做粥,只要记住这3步,你也能做出曼玲粥店的味道的相关问题?那么关于曼玲粥做法的答案我来给大家详细解答下。
天气越来越冷,早上和晚上能喝上一顿大米粥,配上自己喜欢的饭菜,比吃大鱼大肉吃还舒服,特别是家里有老人和小孩的,再往粥里加些皮蛋和瘦肉和青菜就更好了。大米粥营养丰富,能缓解便秘,还有健脾和健胃的功效,营养非常丰富,下面看看在家怎么熬大米粥和曼玲粥店的味道一样呢?
食材:大米,食用油,地瓜,枸杞
推荐食谱,地瓜枸杞大米粥
开始制作:第一步,把大米淘洗一遍,浸泡5到10分钟,在家最好用砂锅煮大米,先把水烧开,在下入浸泡好的大米大火烧开转中,小火炖煮15到20分钟。
第二步,把地瓜切块倒入砂锅中,加几滴食用油开大火,继续炖,煮10到15分钟。
第三步,这个时候一定不要离开砂锅,要时不时搅动砂锅,防止大米溢出,这一步是大米粘稠的关键,最后加入泡好的枸杞点缀一下,这样更有食欲了。
总结要点,第一,要把米浸泡一会儿,用砂锅开水下米。第二,一定要大火煮开,中小火煮20分钟左右。第三,再次开大火,加入食用油和自己喜欢的蔬菜继续煮制15分钟左右,就可以了,汤粘稠绵软,喝一口非常的舒心,和外面曼玲粥店卖的是一样的味道。
好了,朋友们,按照我的三个步骤,你在家试着做一下,肯定能做出不一样的味道,和外边早餐店粥店卖的是一样的口感,欢迎大家评论留言转发,谢谢!
温馨提示:通过以上关于在家做粥,只要记住这3步,你也能做出曼玲粥店的味道内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。