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营养棋子豆怎么做好吃(棋子豆的制作方法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚教你做一款简单又受欢迎的小零食——营养棋子豆,很快会用到的相关问题?那么关于营养棋子豆怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。
小时候,每年农历二月初二都要吃爆米花和棋子豆。母亲做的棋子是我最喜欢的,每次拿到学校,都会被同学一抢而光。
取面粉适量,加入鸡蛋、盐、花椒粉、糖后,搅拌均匀,然后加入酵母水,和成干湿适中的面团
和好的面团放入盆中,盖上适布或锅盖,放至温暖湿润处醒发至两倍大小
将醒发好的面团擀成面皮
将面片切成宽0.5-1厘米的小长条
再切成0.5-1厘米大小的小方块
热锅注没,待八成热时,再加入准备好的棋子豆,油炸3分钟左右变色后捞出,稍等片刻后,再入锅稍炸即可
这就是做好的营养棋子豆,色泽漂亮又非常美味,很受小孩子喜爱
温馨提示:通过以上关于教你做一款简单又受欢迎的小零食——营养棋子豆,很快会用到内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。