西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法窍门(西红柿疙瘩鸡蛋汤怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚手把手教您做——西红柿鸡蛋疙瘩汤，营养、美味、颜值高！的相关问题？那么关于西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

西红柿鸡蛋疙瘩汤是北方人常喝的一种汤品，营养又美味，做起来也方便快捷，还暖胃。今天就教大家一起来做这款颜值爆表的汤品吧！

首先将西红柿顶端划十字，用开水浸泡几分钟后去皮，这样可以保持良好的口感。

将西红柿切碎块，将葱切碎花。

取盆，加入适量面粉，一手如上图蘸点水弹水，一手用筷子搅拌，直至搅成絮状即可。

成品如上图。切忌加水太多，否则易结成大块。

热锅注油，将准备好的葱花下入炒香。

下入西红柿，中小火炒至出油。

将炒好西红柿汁加入凉水锅，烧开。

下入1勺胡椒粉和2勺盐。

加入1勺味极鲜。

下入面疙瘩，边下边搅动，防上粘连成大块。

将锅再次烧开，下入鸡蛋液，撒上葱花，一碗香气喷喷的疙瘩汤就好了。

这是我今天做的晚餐，酸辣土豆丝，加上一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤，吃起来美味，吃下去舒服！

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温馨提示：通过以上关于手把手教您做——西红柿鸡蛋疙瘩汤，营养、美味、颜值高！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。