只因多看了你一眼,之后我便瞎了眼(只因多看了你一眼,我就变得鬼迷心窍)

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在七八十年代以前，陕西关中地区都是这样碾辣子。这样制做出来的辣子颗粒细腻、姿色鲜红，吃起来也非常的香辣。不过现在已经被机器慢慢取代了，能看到这样的场景，已经是稀罕物了。

这个叫洋芋叉叉，陕西特色美食。将土豆蒸熟后，再用锤子反复砸成泥，然后再配上料汁和炒菜、绿菜等一起吃，美滴很！

陕西肉夹馍，这个里面还夹入了绿辣子，吃起来又辣又香，那叫一个美味。不好意思，我又流哈喇子了。

手工饸铹面，将和好的面团，放入木制工具里，再用力往下压，剂压出饸铹面。煮熟上，再浇上臊子汤，太好吃了，用陕西话说，就是“聊咋咧”。

手擀面，需要一定的技术和经验，一般人是做不好的，尤其是现在的年轻人，大多都不会做手擀面了。但手擀面劲道、爽滑、麦香味浓，比超市卖的机器面要好吃一百倍。

炸油膏，一种传统美食。就是用黑芝麻、白糖、面粉混合后做馅，用烫面做皮，将馅料包起来，再放入油锅炸制金黄香酥即可出锅享用。喜欢吃甜食的朋友不要错过哟！

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