冬季熬粥(冬天粥的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚用它熬粥美味香甜,在寒冷的冬天喝一碗,一整天都不会感到冷的相关问题?那么关于冬季熬粥的答案我来给大家详细解答下。
记得很小的时候,妈妈每天早上,都会早早的起来,用柴火灶为家人熬上一锅玉米粥。配上咸菜或凉拌菜一起吃,特别香甜美味。我每次都能吃上两碗,吃完后混身热乎乎的,去上学一点都不怕冷。至今想起来都让人难忘。
小时候只是觉得好吃,后来才知道,玉米中含有的多种维生素可以促进排便起到排毒养颜的作用。玉米中的维生素E能有效的降低人体内的胆固醇的浓度,对冠心病,高血压,高血脂有良好的治疗作用。玉米中含有丰富的氨基酸,可以健脾开胃,延缓衰老,对老年痴呆以及失眠脑动脉硬化都有很好的防治作用。
现在我当爸爸了,我也也经常熬玉米粥,给我的妈妈和我的孩子喝,每周至少要做一次。我还会在熬玉米粥的时候,往里面加入一些红薯、葡萄干、大红枣或者花生米之类的食材,一起小火慢熬,这样会使口感更佳,营养也更全面。
下面我就为大家介绍红薯玉米粥的做法,希望您能够喜欢。
【红薯玉米粥】
食材:玉米碎、红薯、食用碱。
制作方法:
1、将土豆切小一点的滚刀块,准备好玉米碎(一般超市都有售卖)。
2、将玉米碎用水淘洗干净,用筷子挑出杂质。
3、将水烧开后,下入准备好的玉米粥,并加入1勺食用碱。
4、熬5分钟后,倒入切好的红薯块,改小火再熬15分钟左右即可出锅。一定要记得在熬制过程中,每隔3-5分钟,搅动一次,防止粘锅和溢锅。
这就是熬好的玉米粥,我们这里叫“玉米珍子”,特别好喝。您也快点给家人熬上一锅吧!在寒冷的冬天喝上一碗,一整天都不会感到冷。
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温馨提示:通过以上关于用它熬粥美味香甜,在寒冷的冬天喝一碗,一整天都不会感到冷内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。